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第七十七章 拖觉有古[1/3页]

　　“陈哥，既然你和你的朋友来了，想必一路上赶车，还没吃午饭吧。今天我拖觉有古托陈哥的福，又认识一帮新朋友，是我拖觉有古的荣兴，不如今天我尽地主之谊，做东请大家下馆子吃饭，以表心意。”拖觉有古边说边热情地邀请我们上他的蓝色皮卡车。

　　你还别说，光看拖觉有古外表留一头散碎长发，着一套硬朗风格衣装，颇带着一股野性摇滚歌手的豪迈气质，但跟他攀谈几句，却谦和热情，丝毫没有一点架子，给我们第一眼印象就是拖觉有古的野性外在和谦和内在明显不符。不过对于我来说，想了一会也就想通了，虽然我不清楚眼前这位拖觉有古是否存有张扬个性，但有一点清楚、那就是拖觉有古可能看在做为多年朋友或生意合作伙伴的陈哥面上，对我们十分客气，倒也理所当然。

　　应拖觉有古相邀，我们陆续上了那辆蓝色皮卡车，五人行李也就放在车货箱里，由拖觉有古用绳索绑定。说起皮卡车，就是前面像轿车，后面带货箱的客货两用汽车，公司或私家外出釆购很流行常用的车型。

　　当我们五人坐在拖觉有古的皮卡车里，随着引擎启动开向盐源县城中心。当进入县中心时，我们粗略地从车窗外欣赏了街道边的建筑，虽多数被现代化取代，但还是不难看出少数民族的人文风情在里面。拖觉有古选了一家特色馆子将车停下，并热情邀请我们一同入内。一进馆子，拖觉有古高声叫来老板就不由分说点了几样彝族特色菜，并在我们面前大佳赞赏他家乡的当地美食，不得不尝。

　　既然拖觉有古如此盛情款待，我们盛情难却，只好客随主便，反正由拖觉有古请客，点什么菜，我们照吃呗。一盏茶壶的工夫，五菜一汤齐上桌，因为拖觉有古今天开车的缘故，所以白酒没有点。拖觉有古示意大家开吃，并歉意笑道：“今天实在对不住大家，因为饭后我还得开车，所以今天就不饮酒了，不好意思。不过今天我点的菜，乃是我彝族特色菜，如果不来当地尝尝的话，等于白来一趟盐源县。”

　　关于彝族菜的特色是以肉食为主，菜种必不可少的就是辣味，这大概与其民族分布的地域也有一定的关系吧。既然是吃辣味菜，我们五人中既有湖南人也有四川人，自然不怕吃辣，一顿彝族菜吃下来，那是不亦乐乎。说起湖南、四川、重庆等地和一些少数民族为什么喜欢辣，最主要的原因那就是寒冷的气候：因为如湖南、四川、重庆等地和一些少数民族居住地域，常年多雨潮湿，而辣椒有御寒法风湿的功效，久而久之，当地人也就养成了爱吃辣的习惯。

　　这一桌彝族菜，我最喜欢吃的就是一盘名叫砣砣肉的特色菜，其肉软糯喷香，一口咬下去有股奇特的清香，既鲜美又冒汁，着实是一道独具特色的

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第七十七章 拖觉有古[1/3页]

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