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第六十一章熏鱼[3/3页]

　　把东西拖过去。”

　　两人将鱼肉拖到木棚边，司马龙飞不解地问：

　　“放山洞就行，干嘛劳神费力搭这么大一个棚？”

　　龙飞边将鱼肉往棚里挂，边解释：

　　“放山洞时间久了会生霉，挂这通风，味道也更好。”

　　大胖子吞了下口水，不好意思地说：

　　“哥，我刚吃了一点，虽然香但好咸好苦而且嚼不太动。”

　　龙飞知道他肯定会先尝尝味，笑着说：

　　“呵呵，你傻啊，什么都敢吃，这些东西得煮掉些盐分才能食用。”

　　大胖子似乎明白了，但死不悔改地说：

　　“咸是咸了些，但真的很好吃，鱼的肉都是一丝丝的。”

　　龙飞拍拍手吩咐他：

　　“你先去干净洗洗，待会我弄腊味给你尝尝鲜。”m.XiaoShuo530.Com

　　天生畏惧洗澡的司马龙飞知道自己现在有多脏，没反驳，慢悠悠地往水边走去。

　　龙飞带着欧阳母女来到竹林边，指示她们挖冒点嫩叶的竹笋。

　　欧阳静有些不明白地问

　　“挖这小竹子干嘛？”

　　龙飞的短刃锋利，一下就弄出个大的，笑着介绍：

　　“这叫笋，很好吃，我以前在山里最喜欢这食材了。”

　　欧阳妈妈也挖出一个，又问：

　　“竹崽子也可以吃？”

　　龙飞点点头回答道：

　　“好香好嫩绝佳美味。”

　　即然他认定是好东西，那就挖吧，不一会便挖了很多竹笋，龙飞处理好笋子后架起锅放满水，将腊肉丢进去煮。

　　欧阳妈妈感到有点奇怪，这种烹饪手段也太简单了吧，纳闷地说：

　　“煮煮就能吃？”

　　龙飞边燃柴火边解释：

　　“这是煮掉些盐份，就不会太咸。”

　　欧阳妈妈忙准备将腊鱼也放进去。

　　龙飞慌忙制止：

　　“鱼只能用清水泡掉咸味。煮会很腥不好吃。”

　　腊肉煮得水浑白捞出来洗净，开切。

　　欧阳静诧异地问：

　　“为什么这些切得薄，那些怎么切得很厚？”

　　龙飞笑了笑。

　　“厚的用来蒸鱼，腊鱼没油，肥些的腊肉放鱼上一起蒸，味道融合更好吃，瘦肉炒笋子，又香又下饭。”

　　司马龙飞第一次品尝到这么新奇的美食，吃得有点太多，亊后足足喝了一桶水，把个肚子胀得鼓鼓的，躺在地上直喘粗气。

第六十一章熏鱼[3/3页]

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