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第五十九章 白费功夫[2/3页]

　　中，抓了一把枸杞，放入瓷碗中，将其洗净，再往里倒了七分满的凉水，让其浸泡至软即可使用。

　　过了大约半个时辰，从蒸笼里将红枣取出，放凉以后，去皮，用勺子不停地碾压搅拌。

　　随后，往大锅中放入了油、清水，以及刚碾过的枣肉。

　　还有已泡软的枸杞，用小火慢炒，直至吸干了水分，变成泥状为止。

　　再者，将炒好的枣泥倒入盘子中，静置，冷却后，将其搓成一个个小圆球，等待使用。

　　方才，是做陷料，接下来，开始做外皮。

　　落洋雨向下人讨了些淮山来，去皮后，切成小圆片，放在盘子里。

　　再之，放入蒸笼中，将其蒸熟后，取了出来，晾之。

　　过了一会儿，用勺子将其碾成泥状，然后，稍稍往里倒些许清水，不停地碾压搅拌，反复几次，直至变成液状。

　　随后，往里面加油以及牛奶，搅拌均匀后，将糯米粉分为三份，分三次添加。

　　搅拌过后，开始揉面，将其搓圆，便形成面团，而后，需静置两刻钟。

　　过后，再次揉面，揉了一段时间，搓成长形，用小刀切成一个个小剂子。

　　用擀面杖将其擀成一个个小薄片，再将枣泥馅放入其中。

　　包起来后，缩口，捏紧，以防蒸煮时，陷料流露出来。

　　搓成小圆球，用花印将其按花型的糕点来，当一个个都做出以后，摆在盘子里，放入蒸笼里蒸煮，直至熟透即可。

　　终于忙完了，落洋雨洗了洗手，站在蒸笼的一旁，静静地等待，亲自看着火候。

　　一眨眼，两刻钟过去了。

　　她拿起一块抹布，包着锅盖顶端的手柄，掀开了锅盖，放在一旁，随之，一团浓浓的热蒸汽，弥漫在糕点的四周。

　　手轻轻地挥了挥，热蒸汽慢慢地也散了许多，看着那刚蒸熟的糕点，落洋雨心里满是欣喜。尒説书网

　　可能是过于兴奋，忘了用布，直接亲手去拿，不料，刚一触碰，便烫着了。

　　她下意识地吹了一下通红的手指，又抚摸了一下耳朵，而后，用块抹布包着，将装有糕点的盘子，端了出来。

　　放在桌面上，落洋雨往鼻子处，用手轻轻地扇动了一下，香气扑鼻而来。

　　“太好了，淮山红枣糕终于做好了，是时候还让殿下尝尝了。”

　　落洋雨怀着

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