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第五章 神秘的三奶奶[3/3页]

　　得烧出一道珍珠翡翠白玉汤来才对得起自己。

　　所以，不管这个家的食材如何的短缺与简陋，麦草都会尽全力烧出可口的饭菜来。

　　麦草擀好了面，便叫来庆玉和庆林两人来烧火做饭。

　　之所以要叫这两人过来，是因为麦草实在是烧不来这样的土灶。上一次因为庆玉和庆林两人不在家，她尝试着自己去烧，结果火没有点着，却折腾出来满灶房的烟。

　　隔壁的韩尚军还以为她家着了火，拎着一桶水就跑了过来，若不是麦草被呛得一边咳嗽一边从灶房跑出来和韩尚军撞个正着，估计韩尚军那一桶水就浇到了她的身上。

　　当时麦草那个窘啊，只好对韩尚军解释说是柴太湿了，韩尚军听了，回家后偷偷的抱了自家的一捆干的柴禾过来给麦草用，麦草哪里敢再去烧那个土灶，还是等到庆玉和庆林两人回了家，才开始生火烧饭。

　　自那以后，麦草是再也不敢去尝试了，不过，她也是个聪明的，在庆玉和庆林烧火时就偷偷的观察他们的动作，慢慢的也学了个八九不离十，不过就是有些后怕不敢再尝试了而已。

　　在庆玉和庆林烧火的时候，麦草去院子里摘了些鲜嫩的茄子和小黄瓜回来。

　　要说这个年代也有这个年代的好处，那就是干净无污染，茄子和黄瓜经过刚才雨水的冲涮，上面还挂着一颗颗的水珠，鲜嫩得都能掐出水来，麦草一个忍不住，先就掰下一截黄瓜丢进了嘴里面，顿时觉得满嘴都是黄瓜那特有的清香味道。

　　把茄子和黄瓜洗干净后，麦草将茄子切成了条状装进碗里，然后放到了蒸屉上，准备做一道清蒸茄子。

　　这道菜胜在够烂软，三奶奶那样的老人家也是咬得动的。

　　将茄子放到蒸屉上后，麦草又将黄瓜切成了细丝，加了些盐和醋进去。

　　若是再加些生抽和麻油，辣椒油进去，那这道凉拌黄瓜丝就更完美了，可惜的是，这三样东西，这家里是一样都没有。

　　做完了这些，锅里的水已经烧开了，麦草一边吩咐着庆玉剥些蒜头捣成蒜汁，一边掀开锅盖看茄子有没有蒸烂。

　　在确认茄子已经蒸得足够烂乎后，麦草将茄子端了出来，然后将擀好的面条放进了锅里。尒説书网

　　面很快就煮好了，麦草让庆玉去打了一盆井水过来，将煮好的面尽数捞到了井水里。

　　井水是冬暖夏凉，这些煮好的面被井水这么一冰，吃起来就会非常的爽口，简直可以跟冰镇的相媲美。

　　趁着面条正被井水冰着，麦草又将蒸好的茄子凉拌了一下，用到的调料也只有盐和捣好的蒜汁。

　　唉，这个时候的麦草，算是真真切切体会到了什么叫“巧妇难为无米之炊”。

　　将这一切都做好后，麦草捞了一碗面出来，上面码上调好的茄子和黄瓜丝，让庆玉给三奶奶送了一碗过去，然后又盛了三碗出来。

　　按着麦草最初的想法，是想要再炸些葱油浇进去才好吃。可是看了看油罐里，竟然全是熬出来的猪油，大夏天的，这样油腻腻的猪油可怎么吃得下去，所以麦草非常无奈地打消了这个想法。

第五章 神秘的三奶奶[3/3页]

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