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第39章 真的,这个主播试图教会你们做诡…[3/3页]

　　平平无奇的美食主播来说超纲了。

　　“切开之后，你们要注意的是，先安置在空气中十分钟！”

　　“然后趁着这个时间，准备好一个烤炉和木炭！”

　　离歌加热他们以前储存的木炭，开始在炉灶加热变得通红。

　　曲鸢也从厨房找来了网格烤架和烤炉！

　　将加热的木炭依次排开成一条直线，然后防止上网格烤架。

　　“不管是用这种烤架，或者其它烤架烤任何东西，都需要先用刷子过油涂抹在烤架上，这与炒菜惹祸是一个原理。”

　　离歌说着，直接上猪油！

　　这可是这里剩下为数不多的十锅猪油之一锅。

　　至于为什么使用植物油？

　　其实做菜用油，可以分别出来，该用怎样的油。

　　离歌个人！

　　他在烹饪肉类的时候，喜欢用植物油。

　　他在烹饪素类的时候，喜欢用生物油。

　　因为两者可以相辅相成，当然也不是一定要这样，这得看你对食材的区分和了解。

　　“滋！滋！”

　　当烤架发出滋滋响的时候，离歌开始将切好的菌孢片一片一片的放置在烤架上，并且在表面刷了一层油，再翻面。

　　“姐，接下来交给你，每10秒翻面一次，直到表面干瘪回缩，并且有更浓烈的鲜香。”

　　离歌将剩下的工作交给曲鸢！

　　曲鸢在餐厅长大，自然也知道离歌话中的意思，简单的理解就是每10秒翻面一次罢了。

　　而离歌自己起身，找来了一个边炉土灶，加入木炭，放上了铁锅，加入了清水加热。

　　然后又从后院拔来白萝卜，香葱，香菜，玉米，生姜，蒜头！

　　还有d040的排骨，以及一块d040的九叠肉块。

　　“现在呢，你们看到的都是边炉火锅的底料，之后我们需要的就是开始准备汤锅。”

　　“将葱切段，姜切两片，蒜拍碎剁沫！”

　　“萝卜去皮滚刀切块，玉米剁段！”

　　“葱段，姜片，萝卜，玉米放入锅中！”

　　“加入少于盐巴，随后就交给时间，我们继续调出酱料！”

　　离歌又开始解说起来！

　　真的，这个主播试图教会观众们做诡菜边炉火锅！

　　——WwW.XiaoShuo530.com

　　（待续……）

第39章 真的,这个主播试图教会你们做诡…[3/3页]

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