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第35章 过小年二[1/3页]

　　梨衣这一觉直接睡了两个小时，梨衣本来还没醒，是被炕烙醒的。

　　东北过年几乎家家户户都要蒸馒头，白面豆包，粘豆包糖三角，这炕可不就烙人（烫的意思）。这时馒头都蒸出来两锅了，现在锅里正蒸着糖三角呢！

　　一次多蒸点，把蒸好的干粮放到外面缸里冻上，吃饭的时候拿几个放在锅里热热就行。m.XiaoShuo530.Com

　　梨衣起来喝了口水，就等着锅里的糖三角。

　　梨衣喜欢吃面食，新出锅的大馒头，不吃菜，都能干吃一个。

　　梨衣正吃着呢外面就下起了鹅毛大雪，这雪下的又大又急，一会雪就老厚了。

　　周二哥和三哥也没敢进屋，不停的扫门口的雪，就怕一会儿门推不开了，还要不时的清扫屋顶的雪，还有鸡棚的雪，就怕压塌了。

　　过了一会儿雪还没停，周二哥还不放心养殖场的兔子，就赶紧又去了养殖场。

　　周老太还让他带了几个豆包，糖三角给看场子的大爷。

　　北方的小年和南方不同，北方是腊月二十三小年，南方是腊月二十四。

　　明天就是腊月二十四了，自家要杀猪，也不知道这雪能不能停。

　　没想到翌日一大早，天公作美，雪停了。

　　一大早周二嫂就在屋里和后院的大锅里烧上了满满的几大锅热水。

　　周老头早早的就和村里的王屠夫打过招呼了，让过来帮着杀猪。

　　本来是想早几天的，可是年底屠夫也忙啊。

　　不一会周大伯全家也来了，几个人拿着绳子就去绑住了。

　　王屠夫手艺好，那刀子扎的特别精准，一刀下去猪就不挣扎了。

　　周老太赶紧拿着盆在下面接血。

　　猪血可是好玩意，做成血肠，加点五花肉和酸菜一炖，就成了东北名菜。

　　做血肠，要用长长的棍子不停的搅拌，再放入花椒面，盐，葱花，姜末，胡椒粉等等调料搅拌均匀，等血有点凉了，然后灌到洗干净的肠子里，最后放锅里煮熟。

　　还有人家帮忙杀猪，除了要给屠夫一块肉之外

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