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第四十五章 步子有点大[2/3页]

  其实他很想要告诉宁茉,做事情不能好高骛远。

  虽然这卤菜是很让人觉得惊艳,甚至能赚大钱,但是酒水,不是那么好做的。

  大老爷刚才脑子里在想,卤菜怎么能赚钱?自然是开分店啊!尒説书网

  镇子上的酒馆只能卖卤菜给镇子上的人,坞城人总不会跑到这里来买吃食吧。

  所以他想过将这个小酒馆开到坞城去。

  不过去了坞城,也会有很多的麻烦,如何守着方子不被人夺走这就是个大问题。

  他甚至想过,找二弟的恩师合伙,帮着他们撑腰。当然,他们也得表示一下,给人家分红。

  别说人家没出钱没出力,凭什么给分红,那是孩子气的话,说到底,他们实力不行需要靠山。

  但是他没想到,宁茉一开口就是酿酒!真敢想啊。

  酿酒,那不是一般的难!

  若是容易,也不会只有那么几个老字号的酒水世人皆知了。

  他们宁家在平安镇算是富户,但是酿酒,他们得投入多少呢?再说了,他们一点经验都没有。

  老太爷喊了大老爷和宁茉去书房,这件事情,他们要好好的聊聊才行,便是宁松也没资格掺和。

  “茉儿,你知道酿酒的关键吗?”大老爷这么问道。

  虽然觉得酿酒不容易,但是宁家大老爷还是没有一下子就回绝宁茉,而是问了这个问题。

  “这个,我想一下,酿酒应该就三个重点,水源,酿酒师傅,还有酒曲。好的水源和好的酿酒师傅难找,酒曲也不好得到,曲定酒香,酒曲是关键。”

  大老爷:……他是谁,他在哪里,刚才发生了什么?

  他怎么都没想到,宁茉这么厉害,竟然连这些都知道。

  可惜了啊,可惜了!这若是个男孩子,哪怕是侄子,他都敢将宁家的生意都交给他,自己何必还费心费力气的忙。

  可惜,宁茉是个女孩子,终究要嫁人,不能整天的像个男孩子一样跟着自己到处跑的吧。

  “这个,的确是如此的。好的水源都被其他酒窖占据了,好的酿酒师傅更是不好挖来,更

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