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第10章 谈判[1/3页]
秦念可到了小厨房后,店小二便退出去了,这家店铺管理的真好,不愧是短时间能做的酒楼。今天她准备用带来的野兔和野鸡做一个干锅兔和自己心心念念的小鸡炖蘑菇。秦念可检查了一下调料,还是挺齐全的,唯独少了辣椒。
这么大的酒楼里都没有辣椒,看来这个时代的人还没有发现辣椒。秦念可可是一个地地道道的川妹子,无辣不欢,这要是没有辣椒,很多菜都会没有它原来的滋味啊。
“我可以把空间的辣椒拿出来,找个地方种出来,到时候也会是家里的一项收入。现在就先把菜做出来吧。”秦念可想到。
她首先把鸡处理干净,然后剁成小块,把带来的蘑菇也反复洗净。大火加热炒锅中的油,放入野鸡块翻炒,因为没有料酒,便加了白酒去腥,将鸡肉变色放入葱段,蒜瓣,干红辣椒和八角一起爆炒出香味,干辣椒是从空间拿出来的。调入调味料,炒匀后加入能没过所有食物的开水
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