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第373章 吉利丁片替代品[3/3页]

　　用。”

　　“啊~好的，小的会转达清楚的。”

　　秦念可看到鱼就想到了，曾经在一本书上面看到的吉利丁片的替代品，里面有一种方法就是鱼泡泡。

　　首先把鱼泡泡表面水吸干剪碎，泡入白酒，浸泡半小时，然后用水冲洗。这一步主要是为了去腥。

　　处理好的鱼泡泡加水蒸上就行了，煮出来的汤汁就是吉利丁的天然代替物。这个自制的鱼胶凝固的时间很长，需要放到冰块里缩短时间。m.XiaoShuo530.Com

　　没想到刚刚还在伤脑筋的问题，瞬间就解决了，这也太顺利了，不过这只是理论，还得实践一下才知道。

　　秦念可快速的走到了小厨房，夏如冰已经把水果洗好了，“可儿，你回来的正好，看看还要做什么？”

　　“冰儿，你还真是勤快，看来你很喜欢做甜品啊。”

　　“对啊，可儿，我长这么大，还没认认真真做过一件事呢，但是做甜品我是真的很有兴趣，想到那甜甜的味道，我做起来就动力十足。”

第373章 吉利丁片替代品[3/3页]

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