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第670章 客户定位有错误[2/3页]
导致客人少。”
李菲菲她们以为一杯咖啡，一本书，一个下午的安逸时光，浇浇花，喝喝咖啡，晒晒太阳就能经营好咖啡店。
其实不然。
开咖啡店不能完全凭着一腔热情，也不能把开店做为打发时间的爱好或者是一种浪漫的情怀，
因为咖啡店终究是一门生意，选择精准的客户群，远远比盲目营销要有用的多。
“我问你们，果子狸咖啡多少钱1磅？”
“进货价1500。”
“那你们卖一杯多少钱？”
“35……”
“1磅差不多是453克，1克果子狸咖啡的成本是3块3，通常手冲咖啡需要水粉比例是1：10到1：20之间，店里一杯咖啡是100毫升，最少需要10克咖啡粉，成本是33块，你们卖35块，合适吗？”尒説书网
通常会选择果子狸咖啡的人，都是懂咖啡的，他们对价格应该是了解的。
市场上的果子狸咖啡粉每磅售价都要达到1700块以上，在很多人看来咖啡店是在亏本卖或者卖假的。
谁会相信老板会做亏本生意?
那么只有一个解释，果子狸咖啡不是真的。
江贝贝争辩道：
“我们就是亏本卖，目的是搞个噱头！”
“如果是搞噱头我能理解，但是你们卖3块钱一杯咖啡的同时，还在卖果子狸咖啡，谁信？”
“你不是说做生意要注意受众群，我们卖顶级的果子狸咖啡，也买中档次和普通的咖啡，这样岂不是覆盖了全部的客户群？”
林小磊一时间竟无言以对，
他确实说过，只不过她们没能理解透彻。
“受众群越广越好，但是跟你的产品定位没有矛盾，我这么跟你举例，地摊上卖的三叶草你觉得会是真的吗？”
“不会，”
李菲菲大概自己犯了什么错误。
她们想要照顾所有人的消费能力，最终可能劝退了真正愿意消费的那部分人，
喜欢喝咖啡的人可以接受30块的高档咖啡，却不能接受卖30块的咖啡店里有3块的咖啡。
倒也不是说他们
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第670章 客户定位有错误 逆流黄金年代
