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第256章 好看的菜[1/3页]

　　花浅眠看了下时辰，这个时候去中午是回不去吃饭了，就让七子跑一趟，去接苏老太太来酒楼吃饭。

　　花浅眠剥了皮蛋依旧去了小厨房，让他们给找来了些干净的油纸，先做了皮蛋瘦肉粥。

　　同样的把皮蛋切碎，在生的咸鸭蛋上敲开一个小洞，戳破白色的蛋膜，把切碎的皮蛋一点点塞进鸭蛋壳里，塞到没有多余的蛋清溢出来。m.XiaoShuo530.Com

　　本来是要用保鲜膜来封口的，不过这里并不适合用，就用油纸试试能不能行，用油纸封住口，栓上一根小绳子扎紧。

　　开始做黄金三色蛋，把蒸熟的鸭蛋剥去蛋壳，找来一个方形的小盘子里面垫上一层油纸，把切碎的咸鸭蛋和皮蛋倒进去摆放均匀，拿来了鸡蛋，蛋清分离，把蛋清倒进了小盘子里。

　　又拿来了一个咸鸭蛋，把蛋清倒入剁好的瘦肉中搅拌均匀，适当的放入一些盐，顺时针的搅拌肉沫，然后把肉沫装在盘子里压成肉饼的形状。

　　在上面加入咸鸭蛋的蛋黄碎末、姜丝和葱花，和以前做的两样一起放入蒸笼里。

　　大概过一盏茶的时间，又把打散的蛋黄倒入小方盘里。

　　又蒸了一刻钟，把两样东西都取出来，放到一边放凉，打开油纸看到蛋液没有溢出来，还算满意，把蛋壳剥掉，露出里面的完整的咸鸭蛋。

　　白色的蛋白里掺杂了皮蛋透明的颜色，让

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