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第七十三章 行会的一天[1/3页]
一行人来到了第二家店铺。
这是一间规模很大的饭店。
“咱们今天必须在这间饭店拿着钱!”
浩南信心满满地说:
“走,兄弟们一起跟我进去。”m.XiaoShuo530.Com
说着,浩南带头走了进去。
行会的其他成员们紧随其后。
服务员热情地和他们打着招呼:“欢迎光临,请问您几位啊?有没有提前预约?”
“去叫你们老板出来,我跟他直接说。”
浩南派头十足。
服务员见来人惹不起,便赶忙将老板叫了出来。
老板长得又胖又矮,见来了这么一大群客人,还以为来了大买卖了,喜上眉梢,客客气气跟浩南说:
“您几位啊?用不用给您找个单间?”
“吃饭不急,我们哥几个来,主要是上你这来搞点钱花花,你有什么意见吗?”
浩南说得霸气十足。
“你们来干嘛?”
老板再次确认。
“钱,搞点钱。”
浩南又重复一遍重点。
“哦,搞点钱啊。”
老板瞅了瞅浩南身后的的一众弟兄,又想了想,点了点头:
“成,马上就是高峰期,正好缺人手,来来来,他拉过六名‘金刚葫芦娃’,这几名小孩长得都挺喜庆,你们一会就负责服务生的工作吧。客人要是点菜啊,倒水啊,上菜啊,就你们负责。”
说着,老板又看了看浩南与山鸡,摇了摇头,遗憾对他俩说:
“你俩长得有点凶,上菜可能不太合适,这样,你俩去后厨操作间洗碗吧。”
正说着,客人已经陆陆续续进入饭店,原来的几名服务员明显已经忙不过来。
“快快,你们六个赶紧去洗手,来客人了,快快快。”
六名少年看了一眼浩南,见本行会首领没有表示,便在老板的推搡下去洗手了。
“洗完手还回这来啊,我给你们派活。”
接着他对浩南与山鸡说:“走,我带你俩去后厨。”
说着,他拉着浩南与山鸡走进了后厨操作室。
只见这里已经有几名洗碗工正在忙活,洗碗池里堆着无数的脏盘子脏碗。
而水池边上,一排排洗干净的盘子碗则被码得很高。
“你们一边洗一边学吧。”
饭店老板拍了拍离他们最近的那名洗碗工A。
“诶,那个谁,你教教他俩,我得赶紧盯着外边去了。”
说着,饭店老板飞快地走了出去。
“来,你俩看我洗一遍啊,我给你俩解说。”
洗碗工A倒是非常热情,毕竟教会了他俩自己能少干很多活。
“洗碗之前呢,先把围裙穿上,免得你们的衣服不卫生,来,一人一件。”
说着洗碗工A从柜子里给浩南与山鸡一人拿出一套围裙,两人赶忙穿戴整齐。
“咱们开始洗餐具了啊。”
“首先,把残留食物,用抹布弄到垃圾桶里。残渣一定要清理干净,不然的话会堵下水道。”
“然后将餐具放入洗涤剂混合的池子,里外擦洗干净。注意一定要洗干净,不然的话会污染之后的水池。”
“再然后,将餐具放入清水池漂洗,将餐具上的洗涤剂彻底洗净。”
“下一步,将洗干净的餐具放入消毒水混合的池子,浸泡十分钟,将餐具彻底消毒。”
“再下一步,将消毒好的餐具放入清水中再次漂洗,这一步一定要洗得非常仔细,以防有消毒水残留。”
“最后一步,将洗干净的餐具沥干水分,放
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