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第二百五十五章 猪头宴[1/3页]

　　二蛋拉了站在一边的小茗一起到殷桃跟前诉苦道，“奶，今天可要给我和小茗哥多分一些，你看我们这两天在书院努力读书，都要饿瘦了。”

　　“而且好奇怪，我现在只要去书院读书，感觉一天都很饿。”二蛋说着，摸了摸自己的肚子。

　　小茗见状忍俊不禁，殷桃也忍不住笑了。

　　“今天给你们每人一大块红烧肉好不好？”殷桃说着，让他们先去玩着，自己则去准备做猪头的卤料。

　　“桂芬，你过来。”殷桃想起他们家一直以来还没有做过完整的卤猪蹄，今天时第一遭，就将侯氏叫到身边来，要将卤猪头的配料都教给她。WwW.XiaoShuo530.com

　　侯氏正在往锅里舀水，打算一会烧热水，见殷桃喊自己，连忙擦了擦手到了殷桃跟前。

　　“这些是做卤猪头的香料。”殷桃在侯氏面前将陈皮、桂皮、甘草、草果、八角等十余种香料搭配适量都装进了纱布口袋里，将口子扎紧交给了侯氏。

　　侯氏听了一遍，再自己记了一遍，立马开心又自信的道，“娘，我都记住了。”

　　殷桃知道她在厨艺这一块天赋异禀，放心的点点头，又喊着李家三兄弟赶紧处理一下猪头和猪肉，打算一会将猪头和肉一起下锅焯水。

　　“焯水的时候，加一点酒去腥。”殷桃提醒着。

　　“好的。”侯氏撸起袖子，已经将焯水用的葱姜拿在了手里。

　　她开心的道，“娘，剩下的就交给我吧，我看京城的人总说这个宴，那个宴的，今天咱们也吃个猪肉宴吧，咱们做红烧肉、卤猪头肉、脆皮五花、白灼肉片……”

　　“行。”殷桃笑着点点头，不得不承认侯氏在做吃的方面还是很有想法的。

　　一家人前前后后忙碌了将近一个时辰，其他的饭菜都做好了，香喷喷的猪头终于也要出锅了。

　　在开锅之前，整个灶房就已经是香气四溢，猪肉的香味勾得小米、大妞和二蛋小茗都乖巧的做成了一排，努力的咽着口水，就等殷桃一声令下，就可

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