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第195章 终究还是做了蛋炒饭[3/3页]

　　的第一道主食，做好它！才能成为主角！】

　　【任务奖励：空间门+菩提玉斋】

　　蛋炒饭么？

　　陈墨觉得那是相当简单。

　　早餐营业时间过了之后，陈墨就开始做蛋炒饭。

　　这个做蛋炒饭还是有着不少的窍门的，看过食神的小朋友都知道，蛋炒饭要用隔夜饭，但之所以使用隔夜饭是因为隔夜的米饭水分较少，这样炒起来才能颗颗分明。

　　作为厨师的陈墨其实并不会真的准备隔夜饭。

　　让客人知道他们自己吃的米饭是隔夜的，那多膈应。

　　其实只需要将做好的米饭放凉，然后用保鲜膜包好再放入冰箱里面冷冻半个小时左右，让米饭里面的水分因为冷冻迅速蒸发，以保证干爽饱满。

　　做好这一切的陈墨直接起锅烧油，让锅底有足够的温度以及让油润锅，这样无论是米饭还是鸡蛋都不会沾到锅底。

　　下入米饭，进行一个简单的翻炒，将米饭炒散，再淋下搅拌均匀的蛋液，进行翻炒。

　　加入熟的青豆、盐和葱花，搅拌均匀后即可出锅。

　　“这蛋炒饭简单得很，来吧，系统评分。”

　　“蛋炒饭，材料只需要蛋和米饭，宿主加入的青豆属于不必要的东西，而且该蛋炒饭并没有达到金包银的程度，已经低于九十分。胜败乃兵家常事，少侠请重新再来。”

　　陈墨嘴角微微扯动了一下。

　　金包银吗？

　　陈墨拿起勺子，在上面翻看，这时他才发现自己的蛋炒饭确实至少还有十几颗没有被蛋液完整地包裹起来，虽然锅里面没有蛋渣，但仔细查看，就会发现，有些米饭上的蛋液多一点，有些则少一点。

　　陈墨发现这个问题后，迅速判断自己的勺功还不过关，要做到金包银，让每一粒米饭都裹上蛋液，需要极好并且均匀的勺功。

　　陈墨刚准备将蛋炒饭倒入回收箱里时，洛洛已经凑了上来。

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　　作者有话说：

　　是的，没错，终究我还是写了蛋炒饭，因为有读者问我为什么不写炒饭，我怕别人说我没创意所以一直没写，不过现在想了想，也是可以写的。

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第195章 终究还是做了蛋炒饭[3/3页]

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