『章节错误，点此报送』

第280章 小鸡炖口蘑[3/3页]

　　陈墨没有一下子把所有狼给烤完。

　　这次食材选择最为简单的雪野鸡。

　　这种食材比较容易做，陈墨提着两只野鸡走进了山洞之中，第一步先是烧水去毛，然后开膛破肚清理鸡血。

　　因为气温较低，此时的鸡血几乎都是凝固的，只能通过焯水这种操作将血水煮出来。

　　陈墨本来想要做一个简单的小鸡炖蘑菇，不过这里没有蘑菇，而他也没带蘑菇，只能直接用金币在商城购买。

　　不得不说，这商城里面的材料是真的贵，光是这蒙古口蘑，就要一百多金币一袋。

　　小鸡炖蘑菇可以说是名菜，其中的蘑菇其实并不限定是什么，有人会用香菇，有人会用榛蘑。

　　但陈墨会选择口蘑，尤其是蒙古口蘑，味道鲜美，而且口感也很好，经过炖煮后还能保持味道与口感。

　　焯好水的雪野鸡捞出切成一块块备用。

　　系统提供的口蘑品质极好，只需要简单清洗后即可切片。

　　起锅烧油后下入鸡块进行煸炒。

　　猎人们都聚拢在洞口看着陈墨在煸炒鸡肉，一个个都在等待着下一道菜。

　　而洛洛正一口接着一口地吃着烤狼肉，旁边的咕叽手里也捧着一片肉啃着。

　　煸炒后的鸡块加入简单的老抽翻炒上色还有姜葱蒜一起翻炒，然后加入大量的水。

　　因为这里是两只鸡的分量，所以陈墨倒的水也不少。m.XiaoShuo530.Com

　　这一边炖煮的时候，陈墨也拿出了另一个锅，将切片的口蘑加上装着八角、花椒、香叶的料包进行翻炒。

　　等陈墨将这些东西翻炒好了之后，再一起全部丢进炖鸡的锅里面。

　　再倒入一些黄酒。

　　经过加速，很快，一股香味便从炖锅中袅袅升起。

　　不得不说，这个雪野鸡的味道闻上去要比许多鸡要香许多，而且在切块的时候他便已经感觉到了这雪野鸡的嫩滑。

　　他可以断定，这锅炖鸡已经有九十分以上了，至于一百分，那是不敢奢望的。

　　揭开锅盖，一阵浓郁的香气伴随着蒸汽升腾而起。

第280章 小鸡炖口蘑[3/3页]

『加入书签，方便阅读』