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第290章 前期准备[3/3页]

　　可以炒制。

　　将清洗后的雪菜切成细丝，放在一旁备用，随后陈墨打开状态保存箱，看了看里面的熊掌，最后还是摇了摇头。

　　“小丰，过来一下。”陈墨喊道。

　　张小丰和洛洛便从外面走了进来，也不知道他们两个在外面讨论了些什么，看上去有说有笑的。

　　“有什么要我帮忙的吗？”张小丰问道。

　　“很简单，帮我切开那只雪熊罴的腹部，取一块巴掌那么大的皮肉过来。”

　　张小丰当即照做。

　　而陈墨则是在商城里购买了一块不大的火腿。

　　这些火腿看上去成色很好，切出来可以直接吃下。

　　陈墨发挥高级刀工，将每一片火腿切得像纸一样薄，这些火腿片都不需要洗涤，因为它们是其中一种调味料。

　　很快，张小丰便捧着一块几乎都是脂肪的皮肉走了过来。

　　“这块切下来的似乎都是肥肉，我们要用来干嘛？”陈墨接过这带着皮毛的肉，举起菜刀就是一切。

　　连毛带皮，就直接被切了下来，但这并不是陈墨想要的，陈墨想要的，只不过是底下那层熊板油。

　　这板油的骚味并没有陈墨想象中的那么重。

　　他将熊板油切成一小块一小块，随后用水进行清洗，洗干净后在锅中倒入少许清水，然后再将熊板油丢入锅中进行熬制。

　　其实就跟熬鸡油、熬猪油并没有太大的区别。

　　在熬油的时候，陈墨放入葱姜蒜在里面，熊油的香味渐渐散发开来，从香味上来说，其实和猪肉并没有差别，只是陈墨后面加了一些辅料，所以这味道带着一丝清香。

　　随着锅里面的水分慢慢被蒸发，锅里面的油也越来越多了，而熊板油也缩小了很多，因为里面蕴含的脂肪此时都已经变成油被炒了出来。

　　陈墨慢慢炒制，一点都不着急。

　　而洛洛已经开始感觉有些饿了，偷偷打开状态箱，夹了一碗熊掌坐在一旁美滋滋地吃了起来。

　　ps.周五下午有点事，晚上才回去码字，所以只能写到三章。尒説书网

　　不过周日更新会有四章，我尽力。

第290章 前期准备[3/3页]

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