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第380章 蜂蜜雪梨炖百合[1/3页]
第三百八十章蜂蜜雪梨炖百合
等到晚餐的营业时间差不多结束时,陈墨才开始制作甜品。
这个甜品很简单,就叫蜂蜜雪梨炖百合。
这其实是一种糖水,当然,所谓的糖水不是糖加水,也可称之为甜汤。
所需要的主要材料也都集中在了名字上,陈墨打开冰柜,从里面取出了好几个雪梨,这雪梨果面呈黄白色,一刀切下时声音爽脆,切开后可以看出里面的果肉乳白,汁水较多,可以猜到是很好的品种。WwW.XiaoShuo530.com
陈墨将所有的雪梨去皮去心,分别放入一个个的炖盅里面,加入山泉水没过雪梨,这样做是为了避免雪梨氧化。
雪梨有润肺清燥的作用,对于秋季来临,吃雪梨确实可以缓解干燥。
随后便是处理鲜百合。
鲜百合其实是百合花的球根,可食用,也可入药。
在许多地方都会吃鲜百合。
鲜百合的外形与蒜头有点像,但是蒜头掰出来是一块块的,而鲜百合掰出来是一片片的。
陈墨将鲜百合剥开,均匀地放入炖盅之中,随后加入冰糖还有蜂蜜。
蜂蜜用的是莎缇拉送给陈墨的那个蜂巢榨出来的蜂蜜,那种蜂蜜的味道确实是陈墨尝过所有的蜂蜜里面最好的。
放好了之后,再加入山泉水盖过所有的材料,随后才将炖盅一一放入锅中炖煮。
这个炖煮其实一般都要很长的时间,不过陈墨有黑科技,将时间缩短了十倍,几分钟后,便将一个个炖盅从锅中取出。
洛河还有洛洛便一个个地将其端了出去。
看到一个个炖盅,蕾丽还以为这甜品应该是类似于蛋糕又或者是别的,可现在看来,更像是一种汤?
蕾丽来自西部大陆,汤一样的甜品,她没有见过,所以蕾丽看向了黑袍还有余晋。
结果两人都耸了耸肩。
这时陈墨从厨房里走出。
“这个甜品是叫蜂蜜雪梨炖百合,至于味道与效果如何,你们喝了就知道。”
洛河还有洛洛只是往外端了三盅蜂蜜雪梨炖百
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