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第460章 要过年了？[2/3页]

　　菜式？

　　这个他还真没想过，以往他的餐馆在过年基本都直接休息了，毕竟这服务员，帮厨什么的都要回家，而且羊城过年时几乎是很少人流的，会营业的基本是那种吃点心的茶楼或者是洋快餐连锁店。

　　不过应节的菜式还是可以有的。

　　“有，节日菜品，盆菜，可以外带回家。”

　　盆菜的历史来源其实已经不可追溯，但是在粤东地区也有着不小的地位，许多酒楼在大年三十夜里就会准备向外卖出盆菜。

　　这盆菜可不是仅仅用一个大木盆装着一个菜，而是一种装着十几种材料的宴席菜。

　　一桌一盆，即是宴席菜。

　　盆菜的材料可以说极其丰富，而且用料随心，基本是，想吃什么，就放什么。

　　陈墨也是打算直接做几盆应付一下这个节日，毕竟此时的他对这个节日并没有什么归属感，就好像他过什么万圣节、圣诞节一样，其实都没有什么感觉，因为这种节日对他来说没有归属感。尒説书网

　　听到陈墨有特别节日菜品，蕾丽眼睛瞬间发亮，尤其是听到可以外带，蕾丽立刻说道：“要不要我帮你宣传？”

　　陈墨立刻摇头。

　　“不用宣传了，做这个很麻烦，我不想做那么多。”

　　是的，陈墨同学不想做那么多，其实盆菜不难，但是材料太多，每一样材料其实就是一道菜，而盆菜就是许多菜合在了一道菜上。

　　陈墨想了想，最终还是说道：“今晚开始出售好了，限量发售，提前一天预订，限定一百盆。”

　　反正这两天开始客人已经慢慢减少，大家都开始为过年做准备，哪怕是各位有钱人，都会回家过节，不能老是出来下馆子。

　　“那这盆菜，能够多少人吃？”蕾丽追问。

　　“外带回家的我不管多少人吃，不过在我这里吃，至少都要有十个人，就

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