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第619章 林家厨房[3/3页]

　　陈关在各个房门都下了不少功夫。

　　手上都是茧子。

　　穿越前的陈墨其实也是满手茧子，哪个厨师手里没有几个茧子，但随着他的体质逐渐被系统增强，那茧子就没有了。

　　陈墨观察了一下林尚的手掌，同样也是没有茧子。

　　看来修为到了一定程度，身体加强后就不会出现茧子了。

　　虽然说茧子是人体某种适应性的防护改变，但茧子越厚，对食材的把控程度也会相对地降低。

　　陈墨接过了鸡，也报出了做八宝鸡所需要的材料。

　　不过陈墨还是自己拿出了腊肠。

　　这种风干的腌制品，是林尚和陈关都没见过的东西。

　　他们看到了陈墨拿出这一串红彤彤的风干腊肠，十分好奇地围了上去。

　　“这个很像肉肠，但是香味似乎更加浓郁，而且这样一看就知道这里面的水分都被蒸发干了。”

　　陈墨知道这个世界上有肉肠的存在，风干的肉肠也不是没有。

　　只不过广式腊肠的不一样是加入了糖与酒，而且因为粤东地区的气候较为特殊，所以制作出来的广式腊肠都会带着一种甜味。

　　而这种甜味，正是让八宝鸡出彩的其中一个原因。

　　“这个名为腊肠，味道偏甜，但香味极浓，内部富含油脂，可以让糯米充分吸收。”尒説书网

　　陈墨解释了一番后，林尚和陈关便认真地点了点头。

　　在林尚的心里，似乎已经知道了自己为什么做出来的八宝鸡会差那么远，当时的他吃出了一种类似于肉干的东西，他当时以为真的是肉干，但没想到是这个样子的腊肠。

　　不过林尚并没有询问陈墨这腊肠要怎么制作，因为他很清楚腌制品这种东西是有地域性的，同一种产品在不同的地方最后很有可能会变成另一种东西。

　　橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。

　　而且这个腊肠，他也可以之后再去打探，他不可不信这种东西是陈墨自己创造出来的，去布德商行说不定就能找到相关的腌制品。

第619章 林家厨房[3/3页]

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