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第668章 不一样的东西[3/3页]

　　花生。

　　看到林烨的手那么稳，陈墨这才满意地点了点头。

　　林烨不禁松了口气，原来自家老师还有这种癖好。

　　不过下一秒他将花生送入口中后，便惊奇地发现这花生虽然不比凤爪好吃，但是味道浓郁，而且口感软烂。

　　林烨很快就想明白了，因为花生铺在底部，在蒸的时候，鸡脚上多余的水分就会慢慢落下，然后渗入花生里面，加上花生本身就有一些底味，配合这些酱汁，味道相当不俗。

　　陈墨自己也吃了不少花生，虽然凤爪不是那么爱吃了，但是花生还是挺不错的。

　　吃过了凤爪林烨开始将注意力转移到排骨上，那雪白雪白的排骨，实在是让他记忆深刻。

　　从状态箱里取出排骨，此时的排骨还散发着热气。

　　林烨最先夹的不是排骨而是香芋。

　　他想看看这香芋块是不是和花生一样，有着举足轻重的味道。

　　此时的香芋其实就跟那花生一样，吸收了排骨流出来的汁水，一口咬下就感觉到了粉糯，而不是干巴巴的一块。

　　当然，也是因为陈墨在商城买的香芋都是好东西。

　　吸收了排骨汁的香芋自然就是好上加好。

　　林烨砸吧砸吧嘴，他似乎尝到了不应该有的鲜味。

　　所以下一秒便夹了一块排骨。

　　排骨，也就是猪肋骨，可以说厨师经常用到的食材，一般分为大排、小排、子排和肋排。尒説书网

　　而陈墨选用的就是小排和肋排，小排有软骨、而肋排肉质瘦但足够嫩。

　　做出来的蒸排骨自然也就更好。

　　林烨一口咬下，忽然感觉自己嘴巴里的并不是猪肉，而是另外一些别的肉类，因为这口感，还真的有点不像，要不是看到那小排标志性的白色软骨，林烨真怀疑这是另外一种肉。

　　然而等他吃到连着骨头的筋膜时，他才确定，这确实是一块排骨，只不过这排骨肉汁也未免过于丰富了，林烨可是看着陈墨一直用水去冲洗，可为什么鲜味依旧呢？

　　林烨抬起头看着陈墨，此时他十分希望陈墨可以解答他的问题。

第668章 不一样的东西[3/3页]

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