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第868章 不及格的菜[1/3页]
第八百六十八章
好一道黄金脆皮鸡,制作起来的难度一点都不大,甚至陈墨在想,是不是这个李冬瓜在糊弄他。
因为其实这道菜严格来说只能算是一个冷盘,而且分量也并不多,虽然看上去颇为精致,但是技术含量也不算很高。
陈墨拿起筷子,夹了一口,鸡皮包裹着鸡肉还有海蜇丝,然后送入口中。
海蜇丝带着一丝酸咸的味道,最先在味蕾中激发出来。
但是之前的热油让其香味四溢了不少,最重要的是陈墨在咀嚼鸡丝的时候,一种带着香气的汁水在口腔中爆发。
不过陈墨并不是很满意,因为这鸡腌制和盐焗的时间都不太对。
陈墨吃了一口后便放下了筷子问道:“李会长,你多久没正经长时间做菜了。”m.XiaoShuo530.Com
面对陈墨的质问,李冬瓜似乎意识到了什么,他脸色微微有些涨红,拳头也微微握紧了一下。
“我...其实没有自己的店铺。”
这话让陈墨愣住了,据他所知,其他的大师级厨师都有着至少两家的酒楼或者餐馆之类的店铺,但是李冬瓜说自己没有,实在是让人感到惊讶。
“你以为这个会长很好做?大师级厨师谁也不服谁,赢一两次都不足以让一个厨师服输,而且每个厨师都有自己擅长的一道,在我当上会长之后,每天就是处理事务,厨艺说不上荒废,但其实也没有很多时间锻炼。”
陈墨毫不客气地说道:“那干嘛要继续做会长?”
“你不懂,我当会长这件事其实是我的老师给予我的任务,我的老师其实就是上一任的美食协会会长,他和我说,会长一职走的是中庸之道,要平衡各个大师级厨师的关系,如果纷争四起,那这个协会距离毁灭也就不远了。”
“所以你就一直做个笑嘻嘻的会长,这边补一下洞那边补一下洞,这种会长,不做也罢。”
陈墨原本以为李冬瓜的厨艺应该是很好,至少不会比其他的大师级厨师要差。
但是现在品尝了李冬瓜的
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