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第916章 由红转白[1/3页]
血入汤中,本应该多了一种腥味,但是齐德龙并没有在汤中加入任何辟除腥味的,陈墨转头看向李冬瓜。
“这加入的是?”
李冬瓜闻言忍不住笑了一声:“原来还有陈大厨不知道的食材。”
陈墨无奈地摇着头说:“这不是很正常的事情吗?李会长也不会觉得自己能够认识所有的食材吧。”
李冬瓜没接话茬,而是开始解释道:“那血其实是在一种名为龙鳞蛇上抽出来的血,这种蛇的血脉上残留一丝龙族血脉,说白了就是混血种,而龙血是一种极其顽固的血脉,哪怕你往后繁衍多少代,都一样会在血脉中有所残留。”
陈墨静静地听着,然后提出了疑问:“蛇血的话,应该腥味很重才对,龙血可以去除腥味?”
“当然不是,等你尝过便知道了。”李会长也是第一次发现陈墨竟然有不认识的食材,便故作高深莫测。
陈墨也无所谓,反正总会尝一尝,他相信齐德龙不会犯这种错误。
另一边的林烨也慢慢熬煮着高汤,然后开始将豆腐干切丝。
不过在烫干丝的时候,他做了一些小改变。
他没有用热水去烫干丝,而是用滚烫的高汤来烫。
陈墨看在眼里,但是脸上并没有任何不悦的想法。
徐初音看着正在做菜的两边,林烨那有条不紊处理食材的样子和她前几天夜里看到的完全不一样。
此时齐德龙那边开始拿出了各种各样的食材。
而且大多数都是陈墨不认识的食材,其中不乏菌菇和一些肉类。
齐德龙起锅烧油,将那一块不知道是什么的肉丢在锅中,从那造型来看,陈墨眯了眯眼睛,他侧头问道,“这个应该就是龙鳞蛇肉吧?”尒説书网
“当然不是,龙鳞蛇肉味道极差,肉质可以说是没有,唯一有用的,就只有那蛇血。”
陈墨眉头一挑,对齐德龙的这道汤品更感兴趣了。
嗤啦一声,肉中的油脂竟然像是黄油般瞬间融化,这锅的热度陈墨可以判
第916章 由红转白[1/3页]
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