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第1008章 小榄鱼球[2/3页]

　　气爆炸这个想法很有创意，最重要的就是如何灌注并保持其中的玄气不会消散。”

　　这个时候李无敌出声说道：“创意倒是不错，霸鱼也选得很好，如果肉质稍微凝实一点的话，反而做不出这样的效果。”

　　“好吃。”

　　蕾丽还有于壁没有专业的知识，所以他们也只能说好吃。

　　柯子郎向来不言苟笑，然而他好像对这道菜挺满意的，表情严肃地点了点头。

　　并不是每个人都需要点评，不然这样也不知道要水到何年何月。

　　做完了这道菜之后，宇文琉明还有九道菜要做，所以他也回到了自己的灶台前，开始制作第二道菜。

　　而陈墨这边，因为是文火炸，而且后面还需要炒一个酱汁，用酱汁包裹鱼球来增加其中的风味。

　　说起来，其实已经不太像原本的小榄鱼球，但是陈墨依旧喜欢称呼为小榄鱼球。

　　陈墨拿出了好几朵新鲜的菊花，几朵菊花的品种都各不相同。

　　在厨师的眼里，菊花其实也是一种食材，黄菊散热、白菊明目、杭菊清咽，野菊消炎。

　　这些菊花的花瓣都有着各自的香味以及效果。

　　不过菊花大多有苦涩味。

　　陈墨用盐水浸泡，去除苦味，才能品尝出菊花的香味。

　　将菊花与酸甜酱混合在一起翻炒，菊花的颜色以及香味都纷纷落入酱料之中，但陈墨却用一个筛子，把菊花都给筛走。

　　只留下酱汁，这个时候陈墨才把鱼球下锅迅速快炒，让每个鱼球都沾上足够的酱汁。WwW.XiaoShuo530.com

　　一顿快炒出锅，十个鱼球便围着圆盘摆好。

　　而中间撒上一团菊花瓣。

　　“这就是我的菜，小榄菊花鱼球。”

　　陈墨表情淡漠，手捧着盘子来到了桌子前，然后开始给各个人分餐。

　　当评委看到陈墨在每颗鱼球上都撒上一把菊花瓣时，眉头就微微皱了起来。

　　然而他们也没见过菊花，只是觉得这种花瓣，能吃吗？

　　李无敌看着鲜亮的酸甜汁还有被酸甜汁包裹的鱼球，脸色并没有任何变化。

　　“大

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