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第1298章 龙虾粉[2/3页]

  猪骨熬制汤头,其中的河源米粉口感顺滑弹牙,表面用樱花虾进行点缀,也增加了一丝薄脆的口感。”

  蕾丽第一时间便拿起筷子翻动了起来,一翻,果然底下放着好几块的龙虾肉。

  有金黄的龙虾肉,也有雪白的龙虾肉,还有通红的龙虾肉,最后一种则是颇为透明的龙虾肉。

  但那并不是龙虾刺身,而是这种龙虾的特性就是如此。

  蕾丽第一口便是舀起龙虾汤喝了一口。

  这个时候,她才想起一个点,那就是加上这个龙虾汤,今天的汤品,她似乎喝了不少,整个套餐中,她已经喝到了三个汤品了,再加上这个,就是第四个汤品。

  然而这四种汤,无论是味道还是侧重点都完全不一样。

  实在是奇妙。

  龙虾汤的味道是属于海鲜那浓郁的味道。

  虽然里面加入了猪骨,但是油脂着实并不多,所以喝多两口都没有一种糊嘴的感觉,说明陈墨是打算以海鲜为这个汤的重点。

  品完了汤,蕾丽便开始嗦粉了。

  艾佛森也会用筷子,不过他没品尝这个米粉,而是先吃了一口表面上的樱花虾。

  樱花虾其实都是腌制过再进行烤制,然后再洒在碗中,所以现在吃起来,也同样是焦脆焦脆的。

  艾佛森一口咬下,整个人都愣住了,这不对劲啊,这种干烤虾应该只有焦脆的味道,甚至连本味都不多才对,但是艾佛森这一口下去,那种香味却让人欲罢不能了。尒説书网

  陈墨其实早在之前,就给这樱花虾给好好腌制过了再进行烤制。

  这样樱花虾就有了属于自己的底味。

  不仅可以干吃,还可以蘸着汤汁来吃。

  此时的托尔已经在吃碗底的龙虾肉了,金黄的龙虾肉像是油炸过了一样,一口咬下去,外皮竟然是酥脆的口感,然后里面的肉裂开,汁水就在口中爆发。

  这让托尔一脸懵逼,这明明浸泡在汤里面啊,再怎么脆的东西都应该被泡软了吧,但是这一块金黄色的龙虾

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