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第427章 钻研[3/3页]

　　道人壶”。

　　冰心道人是程寿珍的号，此大师打造的紫砂壶，壶体颜色似瓷器中的茶叶末釉，最精巧的是，壶身正面竟有一个凹进去的龛，内坐一人，龛外壁装饰有桃树、桃花、桃叶，壶身另外三侧为雕刻的云纹，精美绝伦。

　　当然，除了材质特别，造型美观以外，紫砂壶之所以深受人们的喜爱，主要还是它泡茶时候的优点。

　　之前古胖子怼蔡老三的时候，曾说过一句话：“紫砂壶泡出来的茶，难道比普通茶壶泡出来的茶香吗？”

　　实际上，紫砂壶泡出来的茶，还真的比其他茶壶泡出来的茶香，为什么呢？

　　第一，紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高，透气性能好，用紫砂壶沏茶，不失原味。

　　第二，紫砂壶能吸收茶汁，使用时间长了以后，壶壁会积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，并不会产生任何异味。

　　第三，紫砂壶冷热急变性能好，即使是寒冬腊月，壶内注入沸水，也绝对不会因温度突变而胀裂。同时紫砂质地传热缓慢，泡茶后握持不会烫手，而且还可以置于文火上烹烧加温，也不会因受火而裂。所以大文豪苏东坡，当年才会说出“松风竹炉，提壶相呼”的诗句。

　　第四，紫砂壶最神奇的一点，使用越久，壶身的色泽越发光亮照人，气韵温雅。就跟养玉一样，紫砂壶也是需要养的。比如，泡茶时，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”。再比如，要常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相。同时也要擦干壶内，保持壶内干爽等等。WwW.XiaoShuo530.com

　　所以古语有云：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”

　　我在卧室里搞了一整夜的研究，最后实在是困极了，不知不觉趴在电脑面前就睡着了。

第427章 钻研[3/3页]

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