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第588章 石锅鸡[2/3页]

　　有些腻味。

　　我们来了西域这么多天，对西域的美景已经没有了刚来时候的那种好奇和震撼。

　　我们是早上出发的，抵达边境的时候，天色已经快要黑了。

　　于是我们决定在边境上的一个小村庄落脚，休息一夜，第二天再启程前往加德满都。

　　出了边境以后，全是山道，而且这些山道都开凿在高山之上，崎岖险峻，路况也不太好，敢在这里开车的，都是驾驶经验极其丰富的老司机。尒説书网

　　但即便如此，每年在这些山道上，还是会发生大大小小各种事故。

　　村子里有村民们自己开的民宿，原本边境上的村民是比较贫穷的，这些年随着旅游业的发展，边境上的这些村民也做起了旅游生意，有的开餐馆，有的开民宿，还有的卖土特产，多多少少能够增加一些收入。

　　我们停好车，走进村里的一家民宿，为了安全起见，我们三个人订了一间房，晚上住在一起，彼此有个照应。

　　这里毕竟是边境，一定要随时警惕，因为边境线都是比较混乱的地方，没有城里那么安全。

　　订好房间以后，我们都饿了，于是找到老板，单独支付了饭钱，让老板帮我们做一顿晚饭。

　　老板是藏人，给我们做了一桌相当正宗的藏式美食，石锅鸡。

　　石锅鸡，顾名思义，用石锅炖的鸡。

　　石锅本就是一种很特别的材质，而且用的鸡是老板自家养的跑山鸡，石锅的特殊香味和土鸡的香味混合在一起，让人欲罢不能。

　　老板告诉我们，石锅鸡的核心要素其实就是这口特制的石锅，这种石锅是由一种产自墨脱的乌黑云母凿坑制成的。

　　石锅鸡制作方法很简单，将鸡肉以及各种香料放在石锅里面，慢火炖上两个小时。

　　当然，鸡肉的选材也很重要，必须得是自家养的那种跑山鸡。

　　而里面的香料，则是藏族特制的一些香料。

　　两个钟头以后，揭开锅盖，浓郁的香气能馋得人哈喇子长流。

　　我们虽然很饿，但为了这

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