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第103章 吃吃喝喝[3/3页]
膊,笑着说:“卓哥你好,我是宋恒的女朋友,我叫齐贤静。”
“宋恒的...女朋友“程明卓严重怀疑自己听错了。
“宁哥——”齐贤静拖长了声音,卖弄风情地摇着我的胳膊。
我浑身起了鸡皮疙瘩,说不出话来,只能傻笑。
程明卓的眼中有着明显的不相信:“恭喜你,孩子,你真幸运,找到了这么漂亮的女朋友。”
小梅走过来,拉着齐贤静的手说,“你姐姐真漂亮。”
“我的姐姐也很漂亮。“齐贤静和小梅很有礼貌地说。
四个人在一起聊了一会儿,程明卓提议请我们吃火锅。
既然他提出请客人吃饭,我一点都不想拒绝,就选了学校附近的一家火锅店。
大家点完菜后,程明卓又点了一些黑木耳,对大家说:“小张,我从小就喜欢吃黑木耳。说起这个黑木耳,我做过很多研究。品木耳,先观其形,后触其感,最后尝其味。我先来说说它的形状,花大而适中,耳瓣略伸长,花面黑色但愚钝,花背略呈灰白色,堪称上品。花稍小或中等大小,耳朵花瓣略卷,黑色但无光泽的花脸中等大小。花的形状小而破碎,耳瓣厚而厚或硬,花呈灰色或褐色。”
我和齐贤晶面面相觑,一起说道:“高伦,高伦。”
“至于触摸的感觉,用手轻轻捏一下就可以了。通常,优质黑木耳含水量少,捏一捏就脆了。放了之后,薄片可以很好地拉伸,有弹性,这意味着含水量很低。这是一个很好的真菌,反之亦然。太多的水是坏真菌。”
“终于尝到了滋味。纯黑木耳味道纯正,无异味,有一股幽香,食之回味无穷。如果它有涩味、碱性或甜味,就可能是掺假。涩的味道是用明矾水浸泡的。碱性味用碱性水浸泡,甜味用糖水浸泡。这三种都是常用的黑木耳掺假方法。hmm...这家火锅店的黑木耳还不错,勉强及格。”
我叹了口气:“卓哥对黑木耳的理解真的已经超越了天。”
程明卓对齐贤静说:“不知道小七夕喜不喜欢吃黑木耳。”m.XiaoShuo530.Com
齐贤晶说:“虽然黑木耳不错,但我更喜欢吃金针菇。”
“哈哈,服务员,再来点金针菇。”
第103章 吃吃喝喝[3/3页]
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