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第262章 摆盘[2/3页]

　　卿亲自上手，为姜迎春展示了摆盘的技巧。

　　简单的蔬菜和水果，经过改刀后，再按照顺序摆在盘子里，就变成了栩栩如生的3D立体卡通人。

　　卡通人摆到旁边，然后再把煮好的意大利面放到盘子里，原本普普通通的意大利面，瞬间变得可爱起来。小孩子想不喜欢都难。

　　“这就是摆盘的技巧，你刚才做的菜是烧茄子，烧茄子确实不容易摆盘，那就借用外力，用水果蔬菜，雕刻卡通形象放在旁边。”徐可卿说：“而且，你做的烧茄子里是有青椒的，青椒你其实可以切成五角星、三角形、小爱心……刀功好了甚至可以切成猫猫头，狗狗头什么的，这种新奇的形状，也会吸引小孩子去吃他讨厌的蔬菜。”m.XiaoShuo530.Com

　　“不过，我建议，你不要把青椒都切成可爱的形状，因为多了，就不稀奇了，你可以一盘菜里，藏几个小动物形状的蔬菜，让秦小少爷，像寻宝一样，去盘子里找这些有独特形状的蔬菜，小孩子嘛，都爱玩儿，你这样一设计，秦小少爷不仅玩儿得开心，而且他费尽力气找到的蔬菜，他也肯定会开开心心的吃下去的。”

　　姜迎春点点头，越听越觉得受益匪浅。

　　徐大厨不愧是国际大厨，想法真是奇特。

　　这些奇妙的想法，让姜迎春自己想，她肯定想不到。

第262章 摆盘[2/3页]

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