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第12章 抓虫子[2/3页]

　　边醒着，

　　其实，孟溪也没贴过玉米面饼子，但是白面不多，只能这样吃，书里不都是这么写的，估计也没啥难度，做熟不就行了，

　　又把豆角，土豆，都洗好切好，先放到一边，

　　现在天气热，猪肉放不住，就都切成大片，放到锅里，使劲炒出猪油来，又放了点盐，盛到一个大碗里，上面用块油纸盖好，

　　锅里留了点猪肉和油，放入葱花爆香，接着把豆角放进去翻炒了一会，看着变软了，又放进去土豆，接着炒，倒入调味料，添上水，

　　把玉米面用手按成饼的形状，在锅边贴了一圈，第一次做，就把火烧小一点，别再做糊了，浪费粮食，

　　过了十多分钟的样子，就闻到了玉米饼子的香气，估计是熟了，孟溪就把锅盖打开，用铲子把玉米饼先盛出来，做的还行，

　　饼子挨着锅的这面已经上了一层焦黄的糊嘠吧，看卖相应该能好吃，

　　锅里的菜还有不少的水，孟溪又添了点柴，加了把火，把汤靠了一下，看汤汁收的差不多了，尝了一下咸淡，都盛到盘子里，

　　锅里接着添上一点水，进屋把饭桌放到了炕上，出来喊孩子们回来吃饭。

　　杨小军进屋看到桌子上的晚饭，问道，“妈，不用天天做的这么好，我和弟弟妹妹喝糊糊就行，家里粮食不多，得省着点吃，”

　　“妈心里有数，肯定饿不着你们，”

　　孟溪递给他一个玉米饼子，“小军，你尝尝好吃吗？”

　　小军接过来咬了一口，点了点头，“好吃，一点也不拉嗓子。”

　　这孩子对好吃的定义也太低了，孟溪也拿起来饼子咬了一口，只是能吃的程度，因为是死面的，比较硬，下次做最好提前把面发好，应该能好点。

　　这顿就将就吃吧，西西和墨墨别看年纪小，可一点都不挑食，只要是能吃，就没有问题，何况菜里还有肉，油都进入了菜里，豆角和土豆也很有滋味，m.XiaoShuo530.Com

　　吃的头都不抬，小嘴不停，不一会儿，就都吃饱了，菜一点也没剩下，饼子还剩了3个，孟溪用盘子给扣好，留

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