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第53章 红烧鱼[3/3页]
的甩了甩手,去李大娘家把孩子领回来,进屋开始做饭,
先把鱼洗干净,斜刀两面都,切了几下,然后用葱姜在鱼身上来回的擦了几遍,
又塞了几片葱姜到鱼肚子里去腥,没有料酒,就用白酒代替,少倒了一点,在鱼身上抹了点盐,放到一边腌着,然后洗干净手,蒸了点大米饭,
等饭熟了,把盆端出来,开始炖鱼,先多倒了点油进去,然后把鱼里面的葱姜都用筷子夹出来,
然后再把鱼放进去煎的两面金黄,先拿出来,然后再放入葱姜爆锅,放入水和调料,把鱼放进去,大火炖开,很快屋里就飘满了鱼的香味,
西西在屋子里闻到厨房里传出来的香味,就呆不住了,跑出来问孟溪,“妈妈,你做的什么好吃的,怎么闻着这么香呢?”
“今天中午咱们吃红烧鱼,你以前吃过鱼肉吗?”
“没有,就想着过年的时候,奶奶做过一次鱼,她不是说我们都不许吃,要留着祭拜老天爷的吗,你忘了,”
“对,我忘了,孟溪笑了一下,这孩子这么小,记性还挺好,半年多的事情还想着呢,以后还是少和她们聊以前的事情,
别再那句话再说露馅了,虽然孩子们应该不会怀疑,但是保不齐等杨卫国回来,再和他学着说,自己啥都不知道,不是让人怀疑吗,尒説书网
“去喊着妹妹洗手,咱们吃饭,”
墨墨听话的进屋去喊西西和小军洗手,孟溪把鱼盛到盘子里端进屋里,又洗了两根黄瓜拍了凉拌了一下,
吃饭的时候,特意把鱼肉上面的刺都挑出来,然后才把肉夹给西西和墨墨,叮嘱道,“你们吃的时候一定要小心一点鱼刺,不要扎到,小军你也要慢点吃,”
“妈,我知道,”小军答应着,大口的吃着饭,妈妈做的鱼可是真香啊,味道鲜美,汤汁浓郁,鱼肉上沾满了绛红色的汤汁,
和米饭一起吃到嘴里,恨不得把自己的舌头都一起跟着咽下去,根本就顾不上说话,西西和墨墨也很喜欢吃鱼,娘四个把一条大鱼都给吃的一点儿都没剩,
第53章 红烧鱼[3/3页]
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