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第113章 宰杀野鸡，吃肉[1/3页]

　　李毅觉得自己一直都还算不错，胆子也不算小。

　　但独独杀鸡这件事，那是真的怎么都下不了手。

　　逢年过节杀鸡宰羊杀猪这种事，他是能躲多远就多远。

　　这或许与胆量无关，李毅也在心里问过自己，这到底是为什么？

　　可惜，他自己也找不到答案！

　　“抓紧了。”李大壮表情有点严肃。

　　显然，李大壮也是知道自己这位堂弟的尿性，所以叮嘱了一句。

　　谁让以前李大壮杀鸡的时候，李毅吓得松开了鸡腿，结果鸡挣脱了出去。

　　当时的场面，那是相当的血腥。

　　割了脖子的鸡，那是一边跑，一边喷洒着鲜血，弄得到处都是。

　　后来好不容易捉到之后，李毅就被严重的教育了一番。

　　嗯，大概就是但凡有这种活儿，都不要让李毅去碰。

　　李毅在握住两只不断挣扎的鸡腿骨时，眼睛就已经随着转头看向了别的地方。

　　李大壮加重了几分力道，然后开始用手拔毛。

　　杀鸡放血，这个干净程度，也会影响鸡肉的品质的。

　　而拔毛放血，只是第一步。

　　李大壮将鸡脖子下面的一块毛都给扒光了之后，将一个大碗随即放在下面。

　　右手拿起了刀，对着鸡脖子轻轻一划，殷红的鸡血随之流淌出来。

　　滴答答！

　　李毅的手加大了几分力道，因为整个野鸡都在挣扎，都在颤抖。

　　李大壮立即放下了刀，然后一只手从李毅的手中接过野鸡的双腿，将野鸡倒提着。

　　野鸡时不时的抽搐，挣扎，最后慢慢的变得没有力气。

　　那么大的一个盆子，居然全部都被装满了。

　　而且，李毅凑上前闻了闻，这种野鸡的鸡血似乎比家养鸡的膻味稍重。

　　要知道，家养的鸡，也是要做切割的小手术的。m.XiaoShuo530.Com

　　用土话来讲就是：腺鸡！

　　会在鸡长大，但是又没有完全长大的时候，用小刀子切割出来，然后掏出里面的小部分内脏和线，这样家养的鸡，就不会膻，也不会飞！

　　但是野鸡就没有这种程序，所以在膻味方面更重。

　　其实，这和养猪也是一样的，猪

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