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第183章 给小姨送猪肉[1/3页]

　　一个三百来斤的大猪，可以说得上是非常非常大的猪了。

　　哪怕是分成了两半，也是极为惊人的！

　　梯子上的倒钩，挂着猪肉，然后由罗师傅开始切分。

　　这么多猪肉，一家肯定是吃不完的。

　　李毅他们都会给自家的亲戚一些，然后其余的留着，多余的卖掉。

　　这就是猪肉的基本处理办法。

　　这三百多斤的肉，真的要分割下来，也是极为恐怖的。

　　屋内干燥的房间中，一块块早就被吴香兰和刘桂芬洗干净的门板，正放在椅子上。

　　嘭！

　　李毅提着大长条的肉进去之后，均匀的分摊在门板上。

　　一块接着一块。

　　等到所有的东西都分割完了之后，李毅这边就开始付工钱。

　　而罗师傅他们则是马不停蹄的，开始赶往第二家。

　　毕竟村里养猪的真的不少，每家每户基本都有。

　　从前夕日子开始，就一直在宰杀猪牛羊，但是到了今日，都还没有全部搞完。

　　这足以说明业务的繁重。

　　李毅看着人们如同赶场一般的前往下一个地方，也是忍不住笑了。

　　不过，他还得处理这些猪肉，所以是不能去帮忙了。WwW.XiaoShuo530.com

　　家里的一口大缸，也是昨天才清洗干净的，如今李毅和吴香兰两个人合作，这才抬进了储藏室。

　　这间屋子比较的干燥，不会阴凉潮湿，所以比较好放置肉类。

　　缸内已经没有一点点的水分，吴香兰和刘桂芬抬着一大袋子盐过来。

　　先将缸底撒上厚厚的一层盐，然后开始给大肉条之上抹涂厚盐。

　　盐主要的作用就是放置肉都坏掉！

　　涂抹足够的盐之后，吴香兰就和刘桂芬十分小心翼翼的，将肉条放入缸中。

　　等到一层的肉条铺满之后，再度撒上厚厚的一层盐，然后继续放置肉条。

　　等到都装满了，差不多之后，就用盖子将缸给盖上。

　　李毅则是拿出了尖刀，在肉条的一端，戳出了一口大孔。

　　每个肉条都戳出大孔之后，他累的双手都快举不起来了。

　　坐着休息了一阵之后，李毅则是拿出了绳子，开始穿过肉条中的大洞，然后打出一个

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