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第898章 三天小假[3/3页]

  将牛羊羹列为国王、诸侯的礼馔。据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝竟封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。

  还有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安,终日过着忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。

  赵匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后来,赵匡胤黄袍加身,做了皇帝,一日,路过长安,仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍,仍感鲜美无比,胜过山珍海味,并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开,牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹的赞美诗句。

  我和师姐迅速达成一致,先去吃羊肉泡馍,再去买点当地的干粮和水,尤其是有当地特色的,再去找当地的同行弄点工具,租辆车,就启程。WwW.XiaoShuo530.com

  师姐用手机找了一家离得不远的羊肉泡馍店,对面有些西安特色美食,我和师姐吃完后进去,买了两种,一种叫锅盔,一种叫石子馍。

  锅盔整体呈圆形,料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。石子烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开后层次分明,外酥内软,咸香可口,经久耐贮。

  我一看,这两样全是干的,是方便贮藏不假,但光吃这两样,喉咙都要变干了,看我直嘀咕,师姐说配些水,再说山里还有野果子,现摘现吃。

  就这两样也不行,我们又去买了些肉干,还有巧克力等糖份的东西,再然后,师姐带着我去了当街上的一间小店,师姐和里面的人打过招呼,把倒斗的一套家伙什全配齐了。

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