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第269章 东温泉野浴风俗[2/3页]
市场一个人都没有。
远远看见一片建筑物,向当地人打听,才知道那里有个丝厂。
路上一个婆婆招呼三个人过去。
“婆婆,有啥子事?”刘晓玲问。
婆婆并不回答,只叫她们三个进屋。
进了院子,婆婆这才问她们吃不吃饭。这还是地下餐厅?
“我们有红穇,就是河沟里面的穇仔鱼。上午才打的。”婆婆道。
刘晓玲这才明白,原来这家人偷偷捞了小河沟里面的穇仔鱼,看到不是外地来游玩的人就来售卖。
穇仔鱼出水容易死,所以穇仔鱼不好卖,一般都是找好了客人后马上就做来吃。
看来这叫红穇的小鱼是当地特产,那就尝尝。
这年代,虽然刘晓玲她们三个女孩子,也不用太担心是不是有蒙汗药。
去厨房看了下,红穇很肥,普遍有17、8厘米长短,大的有超过20厘米的。
刘玉霞和王芳就在堂屋里桌子边坐下,刘晓玲在厨房观看婆婆如何做鱼。
婆婆称鱼刘晓玲看秤,一共5斤多。
刘晓玲看没有其他主菜,生怕这点鱼的分量还不够,奈何这些就是婆婆的所有。
婆婆打开泡菜坛子,准备做泡椒味的。刘晓玲在一边闻了泡菜坛子飘出的味道,就知道今天这顿鱼绝对的好吃。WwW.XiaoShuo530.com
因为泡菜的味道太正、太香了。
巴蜀每家人都有一坛或两坛的泡菜,各家有各家的独特味道和咸淡,但没有怪味、异味是基本要求。
“婆婆,你们用的哪点的水?”刘晓玲看婆婆是从水缸里舀的水,就问她。
“自己去担的水。”
这是正宗的矿泉水。
不过喀斯特地貌的水矿物质含量太高,刘晓玲不喜欢,长期饮用容易得结石。
帮着婆婆把弄好的鱼装在盆子里端到桌子上,刘晓玲几个抓起筷子就朝碗里面夹鱼。
红穇鱼肉细嫩,泡椒味十足,咸淡正好……
反正比自己弄得好吃。
饭碗搁在一旁,没有谁去吃饭,都只管一条又一条的
第269章 东温泉野浴风俗[2/3页]
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