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第65章 第一个罐头[3/3页]
“罐头呢,就是把鱼虾一类的海产品,加上佐料香料,煮成汤,然后加软木塞密封起来。”冯牧解释,手指着图纸上的罐头,“一般的海鱼煮成汤,夏天过不了两日就腐烂了,但是,如果操作得当,封存在罐头里,则可以保存数月之久。”
张术眼神一亮,似乎意识到什么,但没开口。继续听冯牧说话。
冯牧把罐头厂的规划都告诉了张术,包括详细的生产过程。
张术眼睛不停地眨,连连点头,飞快地记忆冯牧说的每一句话。他已经感觉到了这件事的重要性,不亚于自己现在担任的库房县丞!
“你立刻开始经营这个罐头厂,要钱我给你拨钱,需要什么帮助尽管给我说。”冯牧大手一挥,“三天之内,我要看到第一个生产好的罐头样品,有没有信心?”
“冯大人放心!三天之内,一定让大人看到第一个鱼罐头!”张术大声道。
张术立刻开始忙碌。
有冯牧的资金支持,他干的大刀阔斧!
首先第一步,是联系工人。
张术在街上贴招募布告,很快从城中招募了一百多个年轻的小姑娘,都是十六岁上下,水灵灵的年纪。
之所以招募姑娘,是因为烹饪方面姑娘比较拿手,而且玻璃罐头很脆,需要温柔地轻拿轻放,找一群粗野的老爷们儿来干,可能每天都要打碎好多玻璃罐子。
工资开的很高,一个月二十枚白鹿币。出海的渔民辛苦一个月,也就赚十枚白鹿币左右。尒説书网
也就是说,罐头厂员工的工资,相当于蚝城平均工资的两倍!
短暂地培训后,一百多个姑娘都掌握了做罐头的方法。
第一个鱼汤罐头,第二天上午便被生产出来!
冯牧正在公堂上办一个小偷的案子,张术风风火火抱着罐子跑来了。
一看鱼罐头,冯牧精神一震!
“好了,你也别狡辩了,归还赃物,打二十大板,结案!”冯牧一拍惊堂木,对着堂下跪着的小偷大喝一声,草率地结束了案子。赶紧拉着张术去后面看罐头。
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