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第62章：炸面筋[2/3页]

　　的基本功，起码在陈致远的视角看来没大状况，有板有眼，流畅自然，简直是教科书般的和面工序。

　　而对比之下，颜先似乎太写意洒脱了，没借助任何工具，就用一双肉掌，反复揉捏拍打渐渐成形的面胚。

　　过一会，两人的面团，都进入了“醒面”环节。

　　到此，俨然就是食谱的分界线。

　　“嗞嗞嗞……”

　　一瓶又一瓶红色酱料被投到中华锅子里翻炒，颜先饶有兴趣的站立观看，也不介意身旁就是高温炉灶，但不管是呛鼻的辣味和蒸桑拿一样的热浪都没影响到他分毫。

　　目睹夏言翻炒了辣酱，又去煎牛肉，把牛肉剁碎剁泥后得到的‘牛汁牛油’，与一碗热烫的红油混合了，颜先不由地惊诧自语：“这是，油酥吗？”m.XiaoShuo530.Com

　　瞥一眼醒发中的面团，再看了看一碗调和均匀的“油酥”。

　　颜先发出原来如此的笑容：“油酥饼！”

　　但下一刻，他笑容就僵住了。

　　也没理会近处的一双眼睛，还有吧台外侧几名玩家的视线，夏言咔哒一声打开橱柜，取出大罐的‘特产榨菜’，持握双刀，就对着摆在案板上的榨菜根，一阵挥刀如雨，自然而然的散发出多年刀功老师傅一般的气场，“梆梆梆梆梆……”

　　一丝丝清爽、鲜脆的滋味。

　　宛如点点的绿色墨汁，在浓郁的辣味红云中，渲染开来了。

　　气氛突然就安静下来。

　　本来在嘀嘀咕咕交流的玩家也没声了。

　　“是个人商店里的那种‘榨菜’？握草，夏店长是在亲身演示怎么合理使用这两样特级食材哇！”

　　陈致远摒住了呼吸，与同样解锁了商店的唐颖，对了一个灼热的眼神，便一瞬不瞬只盯着这位夏店长，‘五虎星’之一的颜先惨遭冷遇。

　　片刻，一阵冲洗的声音，才打破了沉默。

　　玩家们看到了颜先，把醒发的面团，丢在一个装满水的铜盆里，使劲的揉搓，那样子俨然在洗衣服。

　　夏言刚把“折叠”、“合拢”的面胚，放到了灶台之上的蒸笼，听到唰唰揉洗的声音，也转过了身，脸

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