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第99章:谨慎[2/3页]

  ,我才下达了屠宰解剖的指令,除了这条牛腿,其它部位都被分别封装,输送到一些与远月签有协议的名厨手上。”

  “我们提供食材,他们提供思想和创造力。”

  “所钻研出来的食谱,双方共享。”

  幸平创真听得一阵错愕。

  他心里嘀咕的厉害。

  这个老头子,不简单啊!

  当然,对仙左卫门身份暗暗猜测是一回事,幸平创真却更为关注老头子口中的“变种神户和牛”。

  “为什么说是变种啊?”

  薙切仙左卫门嘴角的笑容,显得意味深长:“除了眼睛看见的,比如油脂显著这点,此外,肉质里,存在一些精密科学仪器都无法分析出来的‘神秘物质’!”

  另一边,十杰成员们,也在低声讨论着。

  “这就直接改刀,割刀花了?”小林龙胆疑惑。

  “看来他是真的打算,直接烹调完整的牛腿了,不准备进一步肢体牛腿吗?”首席的司瑛士,低头认真想了一想,就摇摇头道:“如果是普通的牛腿,调理食谱倒是很多,可在世界范围内每个国家地区的风格中,做一个选择题。”

  “可如果是不太正常的食材,我认为把牛腿肉,从牛腿骨全部割下来,变成一片片薄肉,才是最谨慎最合理的处理方法!”

  听司瑛士都难得发表意见了,其他十杰成员倒没反驳质疑他。

  薙切绘里奈点点头,内心认可司瑛士的话。

  没错。

  试想完整的一根牛腿,变成一盘子,一片片的牛腿肉。

  本来让人感到棘手的操作空间,一下子豁然开朗啊!

  “假如是牛腿肉片,我随随便便,就能用我的「麻」与「辣」,做出来一盘‘麻辣牛腿肉丁’!”久我照纪在这自信满满的说。WwW.XiaoShuo530.com

  一色慧笑了笑。

  “大家。”

  他清清嗓子开口,让其余十杰目光转向自己:“大家似乎都不太看好夏言君的‘答卷’成绩啊?”

  一色慧的青梅竹马,纪之国宁宁,在这推推眼镜框,冷静地叙说道:

  “面对极度陌生,从没见过的食材题目,换作我是那位考生,我自

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