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第465章:再现的空与无记忆[2/3页]

  伙计和厨房师傅们就已经团团围在这。

  先是兰飞鸿、姜王爷到来。

  兰飞鸿直接到一张厨台内站定,把泡发一天一夜的素材取出。

  木质水桶里,好几块已经圆润的蹄肉块静静躺在底部。

  兰飞鸿脸色认真,一块一块的,把这些蹄肉块取出。

  这时候,夏言和路以,也一前一后到来。

  人群涌动。

  “夏先生来了!”WwW.XiaoShuo530.com

  “路以师傅绝非善角,哎,夏先生为什么答应这么一场较量?!”

  “你把兰飞鸿放哪里了?这位也是不出世的超级天才啊!”

  夏言提着食材箱。

  路以双手空空,到其中一张已经放好整版水豆腐素材的厨台里。

  姜王爷走到刘珂玲附近,对似乎一整晚没睡肤色憔悴的女子点了点头,“宣布开始?”

  刘珂玲手上拿铜锣和棒槌,“锵”的一声敲响后,嗓音清脆:

  “一个时辰为限!”

  闻声。

  路以、兰飞鸿,几乎同时动手。

  兰飞鸿从刀架,取下一把尖刀,开始对桌案上泡发好的蹄块,剔除骨头。

  尖刀消失在蹄皮下,每一次都在骨头和肉质间,割开一道分明的刀口。

  渐渐的,白森的蹄骨越露越出。

  “可怕的刀工!”周围的菊下楼人员一片震动声音,“主骨快取出来了,蹄肉却没见变形多少!”

  “据说他的食谱是《驼蹄羹》?”

  “难怪了,居然是骆驼的蹄子,这种食材,历来属于名贵品。而类似《驼蹄羹》的宫廷菜式,早在前几朝就出现在了深宫之内……”

  “劝客驼蹄羹,霜橙压香桔。”有人不禁摇头晃脑,低吟一句。

  “啥子?”旁人傻了,这都能诗兴大发。

  “笨蛋!下一句是‘朱门酒肉臭,路有冻死骨’啊!多读点书!”

  “就是引据经典,说《驼蹄羹》贵不可言!”

  可人群的视线,转而被路以的工序吸引去。

  只见路以已经在灶台的两个灶位上,双双架起了漆黑的铁锅。

  呼!呼!

  炉火迅猛,双锅同操。

  关键是,随着路以用一种奇怪的厨技,或者说颠锅

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