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第197章 谁不喝是谁的损失[2/3页]

　　是梁姐，几句话就说到她心坎里了。

　　随后手握菜刀，哐哐在鱼头上拍了两下，大鲫鱼就老实了。

　　去鳃刮鳞，把腹部的黑膜以及贴骨内脏全都扔进垃圾桶，用流动清水洗干净后，晶莹剔透的鱼肉泛着粉嫩，鱼骨盈白。m.XiaoShuo530.Com

　　这样的鱼就已经达到生鱼片的水平了，一点腥味也没有，完全不用额外的加葱姜蒜这去腥三件套。

　　李野草从后腰一把抽出特意打造的细刀，刷刷两下就将鲫鱼两面改了一字刀。

　　刀功十分了得精细，半点没切到肚皮，不影响整体鱼身。

　　“梁姐给我切一小段姜，再来根白萝卜切丝儿。”

　　没办法，村长家中有事，徐慧慧得回去帮忙，今天又是方叔的大胖儿满月，店里只有她和梁姐。

　　手起刀落，梁姐三两下就搞定了配菜：“来嘞。”

　　好家伙，跟在她身边，别的没学会，切菜倒是整了不少花活。

　　起锅烧油，转动锅身润了一圈。

　　李野草后又挖了一块凝固的猪油放进去，这可是增香的关键呐。

　　滋啦！

　　油锅上方猛地爆出一阵热烟，鲫鱼下锅，小火煎至两面金黄，再将梁姐切好的配菜一股脑丢进去。

　　柴火疯狂的往灶里填，瞬间转成大火。

　　加水！

　　再放些她从酒铺买来的花雕酒，大火催汤放入葱结，烹煮半个时辰转小火。

　　半晌，李野草盛了一碗，递给早就守在锅边，眼馋心热的梁姐。

　　“斯哈……”

　　鱼汤奶白醇厚，一口入魂，清香飘逸。

　　“简直要鲜掉眉毛了啊！”

　　“啧啧啧，谁不喝是谁的损失。”

　　说罢，梁姐干脆摆了张桌子，端着一锅鱼汤到门口喝去了。

　　锅下还烧了几块热碳，小火温着。

　　不出两刻钟，刚从醉仙居那边吃饱出来的人们就纷纷驻足在了凌霄野阁店门口。

　　“这闻着怪清淡的嘞。”

　　“嘴里齁的很，爽倒是爽，菜也够劲儿，但我现在就想猛灌一壶凉水。”

　　“要不……尝尝李野草家的鱼汤？”

　　很快就有人搭着伴进了店。

　　除了熬

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