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第302章 可以交给小孩子来[1/3页]

　　“当然没问题！”

　　赵小狗拍着胸脯保证，他要是真不行，那就不敢来酒楼里头讨生计了！

　　“那您等我会儿，我马上回。”

　　李野草揣上了一点铜板，一小块碎银，去了一趟杂粮铺。

　　做红糖糍粑需要糯米粉、甘蔗熬制的红糖、以及黄豆，至于油什么的，她会自己炼制。

　　黄豆也是需要加工的，要做成香甜的熟黄豆粉。

　　而酸梅汤则需要乌梅、山楂、甘草和糖。

　　这些东西是好买的，就是甘蔗要稍微少些，花费的成本就稍微高些。

　　李野草一样买了一些回去。尒説书网

　　放在厨房的时候，赵小狗眼睛都要看直了。

　　这些东西哪样放在乡下不是好东西啊，尤其是甘蔗，上回他和媳妇儿吵架就是因为他不肯舍得钱买这玩意儿。

　　在嘴里嚼吧嚼吧个甜味儿就扔掉的，太浪费了。

　　有那钱喝点小酒不行？

　　“我教您熬制红糖。”

　　李野草做起事情来是非常认真的，她的这种认真完全可以影响到她周边的人，赵小狗不知不觉也都在认真听好她的每一句。

　　红糖的熬制过程比较长，在熬制的时候，她换了个灶开始磨制熟黄豆粉。

　　再将乌梅、山楂、甘草按照3：2：1的份量加入另外一个大锅里煮上，得煮个四十分钟左右，闻到味道了再开锅放冰糖。

　　酸梅汤得放凉了才爽口，加点冰块那就更是销魂了！

　　看着两个锅里都炖着的东西，赵小狗是有点佩服这个侄女的。

　　“野草，你上哪儿学这么多？”

　　他以前没觉得李野草懂多少，印象里她就是个受了欺负只会躲家里哭的小姑娘。

　　转眼间，都快变得不认识了。

　　“自学的。”李野草随口答道。

　　其他的无需跟他多说，反正说了也没人信。

　　等锅里的红糖熬起来了，李野草开始教赵小狗做糯米条。

　　糯米条怎么裹黄豆粉，怎么淋红糖汁，配比是什么样的，这些都很重要。

　　赵小狗就照着李野草的步骤依葫芦画瓢，捣鼓了一下午，学了个八成像。

　　还好吧，挺有天赋的了。

　　毕竟这里的

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