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第4章 啤酒鸭[2/3页]
是手忙脚乱。
把打印好的收款码放进包里，苏甜又骑车去菜市场买了些菜，这才回家。
回到家后，她觉得有点累了，就回房间休息了。
本想着小睡半小时的，但是一觉醒来竟然四点半了。
苏甜一骨碌从床上爬起来，钻到厨房开始准备晚餐。
去菜市场的时候，见鸭腿比较新鲜，她就买了两根大鸭腿，打算用来做啤酒鸭。
鸭腿剁成小块后加葱姜、料酒焯水去腥，撇去上面的浮沫后捞出。
锅中倒油，加姜蒜翻炒出香味，再放入鸭块一起翻炒，炒出里面的水分的油脂后放豆瓣酱、生抽、老抽，八角、香叶和干辣椒，一起翻炒出香味。
倒上一罐啤酒，加一碗水盖锅盖焖煮。
一小时后加入土豆块，继续炖煮至软烂。
出锅前撒青红辣椒和少许鸡精，啤酒鸭就做好了，整个厨房都是啤酒鸭的香气。
苏甜又做了紫菜蛋花汤，一顿简单的晚餐完成了。
她刚把饭菜端上桌，苏婧就回来了。
“好香啊，姐，你做了什么好吃的？”
苏婧笑嘻嘻的看着苏甜问道。
“我做了啤酒鸭，快去洗手吃饭！”
苏婧立刻小跑着去洗手了，苏甜则是去厨房盛米饭。
啤酒鸭香气非常浓郁，勾的苏婧拿起筷子就夹了一块。
不等入口，一股清新的酒香扑鼻而来，瞬间激起食欲。
夹起一块鸭肉放到嘴中满满品尝，由于炖煮的时间很长，鸭肉肉质软嫩，吃起来酥烂脱骨，香辣咸香。
土豆吃上去则是软软糯糯的，又融合了鸭肉的香味，吃起来比肉还要香三分。
苏婧一连吃了好几块土豆，这才问道：
“姐，你今天盒饭卖的怎么样？”
苏甜笑了笑：
“放心吧，我做了20份不到半小时就卖完了呢，客人们都夸我做的好吃，让我明天多做一些呢！”
苏婧竖起大拇指，“姐，你太棒啦！我就知道，只要你用心去干一件事情，一定会成功的！”
苏甜被她夸的有些脸热，“好了好了，吃饭吧，尝尝我做的紫菜汤。”
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第4章 啤酒鸭 穿书后我靠卖盒饭逆袭
