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第69章 虎皮鸡爪[3/3页]
。”
苏婧对此翻了个大大的白眼,“神经病。”
霍霆深深的看了她一眼就走了。
苏婧只觉得晦气,去洗了好几遍脸,这才感觉被他碰过的地方干净了。
半个小时后,苏甜回来了。
“哎呀,今天买凉皮的人好多啊,”她说着说着发现苏婧神情不对,“你怎么了?”
“刚才霍霆来了。”
苏婧提起霍霆时的语气都带着嫌弃。
苏甜大惊,忙问:
“他来干什么?他没把你怎么样吧?”
霍霆为什么会来?
苏婧摇摇头,“我没事,不知道他来干嘛,说了些莫名其妙的话就走了。”
一会儿说她接近他爷爷,一会儿又说她哭着求他的。
难道他人格分裂?
苏甜还是不放心,只能嘱咐苏婧,“你不用搭理他。”
“嗯嗯,我才没心思理他,”苏婧点点头,“好了好了,不说他了,快吃饭吧。”
“……好。”
吃完午饭,姐妹两人开始收拾卫生,一干就是一个下午。
一直等到天黑也不见那位爷爷来拿蛋糕,苏甜又没留爷爷的手机号码,只好把蛋糕放进冰箱先回家了。
回去的路上,她买了些鸡爪,打算做虎皮鸡爪吃。
一回家她就直奔厨房。
鸡爪处理干净后冷水下锅,焯水三分钟后捞出放入凉水中,清洗干净浮沫,控一下水用厨房纸巾擦去多余的水分。
锅中油烧至五成热,放入鸡爪,中小火慢慢炸至表皮颜色金黄,这时候鸡爪也变成了虎皮状,放在凉水中浸泡一会儿,虎皮会更加明显。
切葱段、姜片、蒜片,放到碗中,再加入香叶、八角、桂皮、干辣椒和花椒。
起锅烧油,油热后炒香香料,然后加少许豆瓣酱,炒出红油后加适量生抽、老抽和料酒,倒水,加盐、白糖调味,水烧开后放入鸡爪,小火煮半小时,最后大火把汤汁收到浓稠。WwW.XiaoShuo530.com
虎皮鸡爪做好了。
咬一口下去直接香酥脱骨,卤香味十分香浓,还有点微微的辣,很是下饭。
一大盘鸡爪很快就被两人吃了个干干净净。
而霍家别墅这边,则是另外一番景象。
第69章 虎皮鸡爪[3/3页]
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