『章节错误，点此报送』

第121章 黄瓜炒虾仁+丝瓜瘦肉汤[3/3页]

　　问题的。”

　　苏甜说完就去厨房了。

　　她先用砂锅把小米粥熬上，然后开始做菜。

　　瘦肉洗干净后切丝，倒入少许葱姜水，用手抓至发粘，使肉片吸收葱姜水，这样既能去腥，又能让肉吃起来更为细嫩。

　　放盐、少许白胡椒粉和蛋清，搅拌均匀，最后加入淀粉再次搅匀，腌制二十分钟。

　　趁着腌肉的功夫，她把丝瓜去皮后切小块备用。WwW.XiaoShuo530.com

　　然后开始做黄瓜炒虾仁。

　　虾剥壳去虾线后开背，放少许盐、料酒和白胡椒粉抓匀，入个底味。

　　黄瓜去皮后从中间切开，取出黄瓜瓤，黄瓜瓤炒的时候爱出水，因此不用，切下来的黄瓜瓤也不要浪费，苏甜自己就吃了，最后把黄瓜切片。

　　起锅烧热油，放葱蒜炝锅，炒到边缘微微泛着焦黄色，下入虾仁，微微变色后放入黄瓜，大火翻炒两分钟，放少许盐炒匀，出锅。

　　这时候，肉丝也腌制好了，苏甜开始做丝瓜瘦肉汤。

　　锅烧热后加入少许油，放蒜末虾皮炒香，倒入丝瓜翻炒，炒软后加热水煮一会儿，放入腌制好的肉丝，用筷子搅散，防止粘连。

　　小火慢煮十分钟，临出锅前放盐调味，丝瓜瘦肉汤就做好了。

　　小米粥也熬好了，苏甜喊人来厨房端菜。

　　黄瓜炒虾仁是红绿的搭配，很亮眼，丝瓜瘦肉汤颜色也很鲜亮，小米粥熬到软烂开花，上面有一层薄薄的米油。

　　“看起来好好吃！”

　　叶凌忽然来了胃口。

　　“你先喝点小米粥，养胃。”

　　苏甜给她盛了一碗。

　　“好的，谢谢甜姐。”

　　叶凌喝了一口小米粥，热乎乎的温暖了胃部，一整天的不适都一扫而空。

　　虾仁q弹脆爽，黄瓜清甜，丝瓜汤更是鲜香。

　　叶凌吃的很满足。

　　饭后，她主动抢着刷碗，苏婧则是擦茶几。

　　“小凌，你明天再休息一天吧。”

　　苏甜坐在沙发上吃着西瓜，感觉无比惬意。

　　“那可不行，明天就是周六了，客人肯定很多，我要去店里帮忙！”

　　叶凌刷完碗，坐到苏甜身边，眼睁睁的看着她吃瓜。

　　“你先把身体彻底养好再说吧。”

　　苏甜口齿不清道。

　　“我已经没事了，明天就可以到岗！”

　　叶凌盯着西瓜，边说边咽口水。

　　苏甜见她是在馋，麻利吃完最后一口，“那好吧，你赶紧回房休息吧。”

　　省得看着西瓜流口水了。

　　叶凌也不想继续折磨自己，一溜烟跑回房间了。

　　只能看不能吃的折磨谁懂啊！

第121章 黄瓜炒虾仁+丝瓜瘦肉汤[3/3页]

『加入书签，方便阅读』