返回 第158章 红烧鸭腿  穿书后我靠卖盒饭逆袭 首页

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第158章 红烧鸭腿[2/3页]

  不要现在试试?”

  她激动的抓住苏甜的手臂,高兴的像个小孩子一样。

  看得出,她对接广告这件事情非常上心。m.XiaoShuo530.Com

  “好,今天就用这些调味品做几道菜吧,如果没问题的话就按你说得来。”

  看朱欣欣这幅猴急的模样,苏甜笑着答应下来。

  “耶!太好了!走走走,现在就去。”

  朱欣欣拽着苏甜的手臂火急火燎的进了厨房。

  一大堆全新未拆封的调料品整齐的摆放在灶台上面。

  苏甜从中调了几件拿起来仔细检查了一下,从配料表看起来没什么问题。

  这令她心中稍稍踏实一点。

  不过她并没有掉以轻心,苏甜决定先用这些调料做一道菜自己先尝尝。

  只有吃到嘴中才能更加直观的分辨出调味料的好坏。

  “甜甜姐,今天要做什么菜?”

  朱欣欣趁着苏甜查看调料的间隙已经打开了直播。

  现在直播间里已经有不少观众,纷纷都在询问今天的新菜是什么。

  苏甜冲着镜头打了个招呼,“今天做红烧鸭腿。”

  取出一整根鸭腿,切成大小均匀的块状。

  锅中烧水,将切好的鸭腿倒入,加入姜片、料酒大火烧开后捞出洗净干净。

  起锅烧油,油热倒入鸭腿煎炒均匀,放入姜片、小米辣、干辣椒翻炒出香味,加入一点料酒去腥,再来少许老抽上色,大火翻炒,煸出鸭腿中的油脂。

  炒出香味后加入一勺黄豆酱,倒入开水,加入生抽、蚝油,盖上锅盖中火炖几分钟。

  用大火收一下汁,最后再撒上一把葱花、青辣椒点缀,就可以出锅了。

  “欣欣、小凌,你们两个过来尝尝看。”

  苏甜将红烧鸭腿装盘,呼喊二人一声后便去刷锅了。

  锅上的汤汁不及时清理干净会凝固,到时候可就不好处理了。

  “哇!看起来好好吃!”

  朱欣欣迈着小碎步来到苏甜身边,盯着热气腾腾的红烧鸭腿直流口水。

  她迫不及待

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