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第167章 孜然鸡心[2/3页]

　　不是李灵竭力阻止，她恨不得把所有菜都点一个遍。

　　“甜姐，来大客户了……”

　　丁小芳拿着单子来到厨房递给苏甜。

　　看着这密密麻麻像一篇小作文一样的菜名，苏甜感觉头都大了。

　　“是谁点这么多菜，他们很多人吗？”

　　苏甜皱着眉头问了一嘴，她怕是顾客第一次到店里来，不清楚分量，一会吃不完浪费。

　　“就两个人，”丁小芳摇头，向着苏甜比划出两根手指，“周淑梅跟李灵。”

　　苏甜一听就明白了，肯定是周淑梅点的……

　　她无奈的笑了一下，“小凌，干活了！”

　　苏甜认真的看了一遍菜单，她决定先做孜然鸡心。

　　鸡心去头，从中间切开一分为二，打上花刀放入清水中洗净后捞出。

　　用厨房用纸吸干水分，加入盐、胡椒粉腌制几分钟。m.XiaoShuo530.Com

　　锅中多倒油，油温七成热放入腌制好的鸡心，炸至断生后捞出。

　　锅中留底油，加入葱、姜、蒜翻炒出香味，倒入炸好的鸡心，加入孜然、辣椒面、盐，再来几滴香油翻炒均匀后即可出锅。

　　孜然鸡心做好后，苏甜叫丁小芳上菜。

　　很快，热气腾腾的孜然鸡心上桌，周淑梅迫不及待的夹了一块。

　　鸡心被她咬的嘎嘎作响，鸡心外干里嫩，一口下去孜然的香味在嘴中爆发，充斥着整个口腔。

　　周淑梅满意的眯起了眼睛，甜甜姐做饭还是这么好吃！

　　苏婧从厕所出来，看到周淑梅跟李灵在店里吃饭，走上前去打了个招呼。

　　“嫂子来了！坐一起吃点。”

　　李灵笑着招呼苏婧一起坐下。

　　李旭砚跟苏婧在一起的事不是什么秘密。

　　她这个做堂妹的对自己这个嫂

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