返回 第195章 炝拌豆腐皮  穿书后我靠卖盒饭逆袭 首页

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第195章 炝拌豆腐皮[3/3页]

  些遗憾的摇摇头,“我们今天没有准备豆腐呢。”

  “啊?这样啊……”

  白梦梦有些失望。

  “对了,豆腐皮可以吗?今天有豆腐皮。”

  叶凌忽然想起来。

  “也可以。”

  “那我去跟甜姐说一声,看看能不能用豆腐皮来做道菜。”

  叶凌说道。

  “好呀,那麻烦你了,小凌。”

  白梦梦笑意盈盈道。

  叶凌拿着菜单就跑回了厨房,用请求的语气说:

  “甜姐,你能不能用豆腐皮做道菜?”

  “啊?可是今天不是已经做了新菜了吗?”

  苏甜有些奇怪的问。

  “是梦梦想吃,求求你了甜姐,你就再做一道吧……”

  叶凌双手合十祈求道。

  “好吧,那我做炝拌豆腐皮?”

  苏甜无奈。

  “好的好的!谢谢甜姐!”

  叶凌高兴坏了。

  “那你去切豆腐皮。”

  “好嘞!”

  叶凌现在的刀功也长进了不少,没一会儿就把豆腐皮切好了。

  苏甜把豆腐皮焯水,去除豆腥味,放凉后攥干水分。

  洋葱、尖椒切丝放入豆腐皮中,蒜末中放生抽、干辣椒段少许香油,烧热的油往上一浇,激出干辣椒的香味。

  把料油浇到豆腐皮上,放盐、白糖、香醋、味精,撒上香菜,戴上食用手套拌匀,炝拌豆腐皮就做好了。WwW.XiaoShuo530.com

  叶凌端着盘子麻利的去上菜了。

  “梦梦,这是甜姐特意做的炝拌豆腐皮,你尝尝吧。”

  “麻烦啦。”

  白梦梦拿起筷子吃起来。

  豆腐皮完全吃透了料汁,各种香味非常有层次感,香辣咸香,好吃极了。

  “这凉拌菜真好吃!”

  白梦梦给卫樊东推荐道。

  卫樊东也尝了尝,“确实好吃。”

  不过他还是喜欢吃肉。

  两人都吃的心满意足,吃完就结账离开了。

  等店里其他客人离开,苏甜几人吃过饭,收拾好东西后也回家去了。

  “你们俩先洗澡吧,我歇一会儿再洗。”

  苏甜有些累,挥挥手对苏婧和叶凌说道。

  话音刚落,门外敲门声响起。

第195章 炝拌豆腐皮[3/3页]

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