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第一千零二十八章 蒸蘑菇之三笋三菇十里三花[1/3页]

　　“开始选材了。。”林亮的话让叶苍几人的注意力回了过来。

　　老王没有动作，看着静玄选取了佛莲荷花，紫芯洋槐花，以及业火木槿，再取菇三珍（云香菇，白玉蟹菇，以及露水海菇），最后是清心斋院有的三宝佛心芦笋，佛印莴笋，以及佛面春笋“小白，你好好看他是怎么用素食吊高汤的，这可是一绝，没人能做到他这个地步，包括钱一刀和他比拼斋菜都不可能得胜而回的。”WwW.XiaoShuo530.com

　　叶苍看着静玄修长而又秀丽的手开始处理食材了，不同于老王，老李这种快准狠攻速杀，静玄给人的感觉是一种做菜的惬意，他处理食材的手法看似不快，但叶苍还是注意到了，不是不快而是他没有多余的手法，每一步都是必要的，有条不紊到极致。。

　　“这才开始吊汤，晚上去喝花酒得到几点了。。”孙权无语道。

　　“额，你不说我还没注意。。”刘备缓缓点头。

　　老王笑了笑“看下吧，别眨眼。”

　　静玄开始烹制，持刀先将三笋改刀，紧接着是三菇直接上蒸锅看着材火心里有了数，简单的摆放了一下，开始调汁，众人只是看他按照某种比例混合出了一种混合型盐，洒了一点点均匀的在花上，很快花就全部腌死焉了过去，另一边大概只有10分钟，就将蒸锅里的三菇取了出来，让人意外的三种蘑菇都没有完全焉过去，还是立着的，并且不断的外面滴着蘑菇汁，晶莹剔透。

　　静玄看着立马将三笋依次放入蒸锅下的汤汁起锅淋入三菇立着的地方，由于垫了底大木盘里蘑菇的位置要高一些，汤汁刚好没过蘑菇杆一半，青绿剔透的汤汁中三朵改刀的丝线花静溢飘散，蘑菇汁不断的滴打在汤面荡起香气四溢的涟漪，清香味光是闻闻都能感觉到祥和。

　　最后静玄将一勺调制甘泉冷汤淋在了腌死的花上，立马三种花仿佛活过来般，焉了的地方开始苏醒，恢复了活力，仿佛刚刚盛开一般，静玄不慌不忙优雅的将佛联荷花放在了汤面上，紫芯洋槐花带枝插在了立着的蘑菇群后面的垫底中，

第一千零二十八章 蒸蘑菇之三笋三菇十里三花[1/3页]

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