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第140章 水平有问题[2/3页]

  一下。”

  凌飞的声音并不大,说到了后面甚至还有一些支支吾吾的,不过苏洵却大概明白了怎么回事。

  虽然好奇凌飞为什么跑到了这里当切菜工,不过他知道现在这不是重点,比较重点的内容是,他把三文鱼给切出问题来了。

  这桌的客人,是一对男女,男的年纪比较大一些,估计得有四十多岁了,而女的就年轻漂亮了。

  苏洵知道他们肯定不是父女的关系,年纪这个问题,在有钱人的面前,几乎是可以忽视的。

  只听那个男人说道:“我花了这么大的价钱,买你们一份三文鱼,结果呢,口感还有味道不太对呀,还没有我在其他餐厅里吃的好吃。”

  那个主厨脸上堆起了很多的笑容,估计他也清楚,这个客人身份比较重要,不太好惹吧。WwW.XiaoShuo530.com

  或者说来这里吃饭的客人,就没一个简单的,一般的服务行业,都不会得罪客人。

  这个主厨赶紧说道:“实在是不好意思,我们的这个切菜工不太懂三文鱼,在切的时候,可能破坏了其中的纤维组织,所以影响了口感。”

  听起来扯淡了一些,不过真正的顶级三文鱼,在切的时候,对刀具还有刀工的要求是特别高的。

  必须得切的很均匀很细致才行,顺便还不能破坏鱼肉本身的组织跟纹理,不然的话,就有一定的变化了。

  具体是不是切片的时候出了问题,说句实话苏洵凭借肉眼根本就看不出来,凌飞明显要被拉出来背锅了。

  老实人,果然还是惨呀。

  那个四十多岁的客人则说道:“你们抓紧给我换一份,今天带我女朋友来,就是专门吃三文鱼的,竟然给我整出这么一回事。”

  苏洵看了一下那个还挺漂亮的女人,感觉她稍微有一些懵逼,也没怎么说话。

  估计她也不懂这么多,估计就是这个男的装逼,感觉吃着口感不对,就开始找事了。

  主厨的脸上。露出了一抹挺为难的神色,只听他说道:“先生,实在是不好意思,这份三文鱼是北欧那边进口的顶级帝王鲑。&rdqu

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