返回 第2437章:寄情山野正流连、清风徐徐、好个江南  南宋第一卧底 首页

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第2437章:寄情山野正流连、清风徐徐、好个江南[2/3页]

  刚刚杀青的鲜嫩茶芽为最。

  当然,这里说的只是绿茶而已,并不包括红茶等发酵类的茶品。

  在这期间,沈墨还特意让水温下降了一点,以免过高的水温会破坏茶香。

  实际上以这种新鲜的茶芽而言,水温甚至超过八十度都不合适。

  随后沈墨索性自己动手,他提起水壶甩去了壶嘴里的水,然后将水冲入茶壶中。

  等了片刻之后,他又用茶盏斟了一盏茶,重新倒进壶里,“砸匀”了整壶茶。

  之后他才将茶壶交给了望月长云,让她斟满了一排茶盏,招呼大家都过来吃。

  这时当张嶷如和莫小洛一端起茶盏来,便觉得一股清淡悠远的茶香,在杯口上飘荡如雾。

  才浅缀了一口,两位美女便楞了一下,随即她俩不由自主的对视了一眼,眼中满是一片惊奇!这茶刚刚一入口的时候,只觉得似乎有些淡而无味。

  可是当徐徐咽下时,便觉得一股清新灵透的茶香,似乎淡淡的萦绕在自己的喉头。

  等到一口茶饮下去之后,她们才觉得齿颊留香,满口甘甜。

  不但精神一振,就连眼前似乎都清亮了许多。

  此时的张嶷如不由得心中暗自赞叹,像是老师这般饮茶法,倒是比吃大酱汤一般的点茶,更要清新淡雅百倍!真难得她这位老师,怎么会懂得这么多?

  ……这里还要顺便提一句,“杀青”这个词,原本就是茶叶行业里的专用术语。

  说的是将新茶采下之后,用铁锅的热量将它的水分蒸发出一部分的意思。

  可是后来却被别的行业给借用了,以至于人们甚至忘了它本意。

  等沈墨亲手弄出来的这壶茶,被大家每人吃了一盏后,大家都长长的松了口气,觉得周身通泰舒服。

  在这个小小的山谷里清风徐徐、凉爽宜人,景色优美,又有这般的好茶!这时大家的心中,都生出了一股舒适惬意之感。尒説书网

  在这之后,长云看着这壶茶将将饮尽,于是她问过了沈墨

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