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47、三只猴儿失踪了[1/3页]

　　果子酒的制作工艺其实也十分简单。

　　挑选最新鲜最好吃的水果，在陶器内用石块捣成果浆，分离出果汁，然后慢慢发酵即可。

　　最难的反而是贮存工艺，毕竟雨林这鬼天气，那么湿那么热，如果酿好了随便一扔，绝对会臭了。

　　还好陈锋灵机一动，想到了一个保存的好办法。

　　挖地窖！

　　为什么天越热，食物坏得快。

　　因为一些常见的细菌，它们的最适宜的生存温度，就是三十五度到四十度！

　　别看你热成狗，难受的要死，这些细菌可舒服着呢！

　　它们越爽，食物就坏得越快。

　　挖地窖的作用，一个是降低温度，毕竟温度越低，分子运动的速率就越低。m.XiaoShuo530.Com

　　当然最最重要的，还是隔绝氧气。

　　这里的隔绝氧气，不是说让地窖变成真空状态，这个根本不可能做到，陈锋可没那么大本事。

　　而是尽量让地窖氧气变得稀薄一点。

　　因为很多细菌，都是有呼吸作用的，没氧气，连这些细菌都活不下去。

　　再者，如果要存放一些蔬菜水果啥的也方便，因为植物也是有呼吸作用的，稀薄的氧气能抑制植物的呼吸作用，

　　就能最大限度的延长食物的保存时间。

　　至于怎么减少氧气，很简单。

　　在里面点燃一堆柴火，然后用石头堵住洞口就完事了。

　　火焰燃烧能最大程度地消耗掉地窖里仅存的氧气。

　　之后再把果子酒啊，水果啊，甚至烟熏肉，放进去，绝对能保存许久。

　　唯一要担心的就是，下去取东西的时候，容易缺氧。

　　所以一些北方城市，在进入长期不开的地窖前，都会进行火把试验。

　　看看里面的氧气浓度如何，毕竟这可真不是闹着玩的，氧浓度低了，真会晕在地窖里爬不起来，没人拉一把，那就死翘翘了。

　　自从低度果子酒酿好后，如今的吃饭时间，又多了一个项目，整点小酒喝喝，惬意极了。

　　有次喝多了，有点醉意，无聊之下，就帮蔡保健烫了个头。

　　陈锋也是按照古埃及妹子的做法给蔡保健烫的头，没想到还真挺管用的。

　　那时妇女们把头

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